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碧螺春可以泡几次?建议是三次!

2021-01-08 11:14:13热度:170°C

  正宗碧螺春可以冲泡两到三次,其后继续冲泡的话,味道也没有那么好。所以喝碧螺春一般冲泡两三次就可以了,多泡是没有好处的。

  碧螺春可以泡几次?

  建议是:3次。

  不过,喝茶的时候,完全是根据每个人的口味浓淡去决定的,还有当然是要看茶叶的品质了。碧螺春茶叶品质比较细嫩一些,所以冲泡3次的话,滋味口感是最好的哦;还有市场上也有那些袋子装的碧螺春出手,那么一般都是重量3克,冲泡3次左右口感是最佳的。

  因为碧螺春袋子装茶叶在加工的时候,通过揉切,所以是颗粒形状的,很细小,叶片细胞被破坏的情况下,茶叶里面的有效物质冲泡的时候,是非常容易被浸出来的,所以只需要冲泡三次左右就可以了。

  了解到具体的冲泡次数后,那么我们就需要根据相关的要求去冲泡,最多可以泡3次哦,如果冲泡太多次的话,那么不仅仅会影响口感,而且还会降低茶叶的饮用功效呢,这样的话就实在是得不偿失了。

  碧螺春冲泡方法

  1、茶具的选用:

  透明度佳的玻璃杯是冲泡首选,除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。

  2、水温的控制:

  冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

  3、冲泡三法:

  冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。

  上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。

  中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。

  下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

  4、冲泡次数:

  冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。

  掌握好碧螺春的冲泡技巧是非常重要的。碧螺春属于是没有发酵的绿茶,所以一般比较不耐冲泡,建议冲泡次数在三次就可以了。

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