庐山云雾能喝几泡

　　冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

　　庐山云雾的饮用方法

　　1、烫杯

　　云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

　　2、茶与水的比例

　　茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。

　　3、水温

　　冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

　　4、泡茶

　　冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

　　5、重泡

　　庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。

　　庐山云雾的口感特征

　　庐山云雾茶，属炒青绿茶，俗称“攒林茶”，古称“闻林茶”，产于江西庐山。以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名，是绿茶类名茶。庐山北临长江，南近鄱阳湖，气候温和，每年近200天云雾缭绕，这种气候为茶树生长提供了良好的条件。因其产地庐山多云雾，故取名“云雾茶”。

　　庐山云雾，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。北宋时，庐山云雾茶曾列为“贡茶”。1959年，朱德在庐山品尝此茶后，作诗一首“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”

　　庐山云雾的制作工艺

　　采摘云雾茶在清明前后，随着海拔增高，采摘时间相应延迟，采摘标准为一芽一叶。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净，放置4~5小时后始进行炒制。经杀青→抖散→揉捻→理条→搓条→提毫→烘干→拣剔等工序精制而成。

　　庐山云雾茶茶汤幽香如兰，饮后回甘香绵，其色如沱茶，却比沱茶清淡，经久耐泡，为绿茶之精品，庐山云雾有“六绝”之名，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘。

　　温馨提示：

　　高级的云雾绿茶因为茶叶的原料非常的鲜嫩，因此，庐山云雾茶在饮用的过程中并不适合长时间的冲泡，也不适合多次的冲泡，要不然也是会影响口感的喔！