信阳毛尖泡出来怎么样
信阳毛尖,很受欢迎的传统绿茶,要想认识信阳毛尖这样优异而独特的名茶,了解它的历史是一条重要的途径。历史是一个物种自身独特的标记,认识了它就能打开它的神秘之门,那信阳毛尖泡出来怎么样呢?下面我们就一起来了解一下吧!
冲泡后的信阳毛尖不仅香气高雅、味道鲜醇,而且它的汤色干净莹绿、叶底整齐葱翠,这些都是信阳毛尖的特点之一。首先闻其香气清爽,高雅持久,品一口冲泡后信阳毛尖的滋味,味鲜且醇,饮后回甘生津,口腔清新,看其汤色嫩绿或黄绿,清澈明亮,在看叶底颜色鲜绿有光泽,并且均匀整齐。
信阳毛尖的外形特点
信阳毛尖素以细长、圆直、紧结、多白毫等外形特征著称,因为这些特点,使得信阳毛尖茶广受海内外市场欢迎。信阳毛尖从外形看去,鲜绿油光、细长匀整、紧结圆直、白毫密布。
信阳毛尖的选购技巧
1、嗅香气
信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
2、看汤色
看汤色要及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的信阳毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。
3、尝滋味
滋味是靠人的味觉器官来区别的。信阳毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶;如果平淡涩口,多为粗老茶。
4、评叶底
评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂哦。
信阳毛尖的功效
1、抗茵消炎
信阳毛尖是绿茶中的一种,它也有抗茵消炎的功效,对于肠道疾病的患者,有立竿见影的效果。
2、防龋齿
用信阳毛尖漱口,有防龋齿的功效,只要每天饭后,养成用信阳毛尖漱口的好习惯,这样有利于口腔的卫生。
3、防感冒
信阳毛尖还有提高人免疫力的功效,感冒时,喝点信阳毛尖,能起到防感冒的功效。
4、分解烟草毒素
信阳毛尖还能分解烟草毒素,特别还能抑制尼古丁对人体健康的危害,经常抽烟的男士们,喝喝信阳毛尖对身体会很棒。
5、消脂、减脂
信阳毛尖还有消脂、减脂的功效,对于想要减肥的亲们来说,经常喝信阳毛尖能见到身材变好,但这种减肥方法,需要长期坚持,才见到成果。
由此茶叶作为商品会使它沿着流通渠道走向四方,到处播撒着自己的种子。之后流入到信阳也是情理之中的事情。
茶叶种子不出苗