饮用六安瓜片好吗
2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一;2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市
六安瓜片茶叶中含有多种无机矿质元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
六安瓜片茶叶中含有20-30%的叶蛋白,茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人我国茶叶产量最多的省体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。
六安瓜片的五大功效
1、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
2、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
3、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
六安瓜片的泡法
1、上投法
回收上投法冲泡六安瓜片时,要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶逐步伸展,香味飘出。
2、下投法
六安瓜片下投法冲泡,应先把六安瓜片茶叶放入玻璃杯中,然后倒入开水,使茶叶翻腾,茶水吸水飘香。
六安瓜片冲泡技巧
无论行使上面要领中的哪种泡法来冲泡六安瓜片,开水的温度应节制在80摄氏度阁下为佳。温度太低,茶味无法完全排泄;若温度太高,则会使茶叶受损,茶汤变黄,滋味变苦涩。
六安瓜片饮用能力
泡好六安瓜片后,待茶汤凉至可口,即可开始品尝。宜小口品啜,迟钝吞咽,中国十大名茶,让茶汤和舌头味蕾充实打仗,细细名茶六安瓜片的风姿。然后舌鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿冲悦耳肺腑。当饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,即要续加开水举办第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓,饮后生津回甘,茶叶知识,余味无限,齿颊留香,让人身心痛快。
总之,六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康。