龙井茶选择哪一个牌子的好

　　龙井茶，一种营养价值很高的茶叶，内含有多种维生素，其中有含有人们常常谈及到的维生素C，维生素C不仅可茶叶50克 纸罐以增强抵抗力而且可以美白，还有维生素B1，维生素E，胡萝卜素，还有茶叶中的所具备的茶多酚。别看小小的一片龙井叶，它的营养可真不少，但要想喝龙井茶，品质就很关键，因此，下面小编就给大家介绍一下龙井茶选择哪一个牌子的好吧！

　　1、艺福堂西湖龙井

　　价格：78元

　　介绍：艺福堂牌西湖龙井，正宗西湖产区，谷雨前采摘，人工挑选，颗颗精选，有独特的板栗鲜香，味道甘醇，不妨一试。

　　2、卢正浩西湖龙井

　　价格：108元

　　介绍：本款卢正浩西湖龙井，口感较浓醇，回甘明显，韵味十足。卢正浩西湖龙井均有两层以上包装，加厚锡箔内衬，防潮稳固。

　　3、西湖牌西湖龙井

　　价格：108元

　　介绍：这款西湖牌西湖龙井，接近谷雨时采摘，形状和口感上更偏成熟，既有新茶的早春鲜香，又有雨前茶的香醇厚韵，是非常适合老茶客的一款茶。

　　4、聚呈牌西湖龙井

　　价格：89元

　　介绍：聚呈牌西湖龙井茶，采自西湖保护区龙井村的上等春茶鲜叶，手工炒制而成，滋味甘醇爽口，豆香味浓郁，值得茶友们一试。

　　5、御泉西湖龙井

　　价格：39元

　　介绍：这款御泉西湖龙井，精选杭州西湖区产区的优质春茶鲜叶，手工采摘、炒制，口感鲜爽，豆香浓郁，是日常饮用、馈赠好友的不错选择。

　　喝龙井茶的功效

　　功效1、利尿

　　西湖龙井茶叶中含有咖啡碱、茶碱成分，具有很强的利尿作用，适用于水肿、水滞瘤等症，尿路不畅等人群不妨适量喝点西湖龙井茶，有助于增加尿量。

　　功效2、抗菌

　　西湖龙井茶富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓西湖龙井茶水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。

　　功效3、减肥

　　西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。

　　功效4、防龋齿

　　西湖龙井茶富含氟元素，能和牙齿的钙质结合成一种难溶于酸的氟磷灰石成分，给牙齿形成一层保护粘膜，大大提高了牙齿的防酸抗龋能力。每天饭后使用西湖龙井茶水漱口，还可以防止口臭的现象呢。

　　功效5、提神

　　西湖龙井茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统，常喝西湖龙井茶，有助于增进思维、振奋精神。每当感到困乏、疲倦的时候，喝上一杯西湖龙井茶，还可以帮助消除疲劳呢。

　　龙井茶的选购技巧

　　1、干看

　　高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，呈糙米色，有光泽。芽长于叶或芽与叶平行。由于辉锅的工艺，所以西湖龙井是不带白毫或者很少白毫的。西湖龙井新茶用手一捏，即清脆粉碎，嘴巴一尝，颇有嗑瓜子之感，香气浓郁。手捏时柔软有韧性，多半是已经氧化的陈茶，此外，外形不整的品级也不会太高。

　　2、湿看

　　好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，叶底明亮且富有弹性。

　　3、赏滋味

　　好的西湖龙井气味清香纯净、幽雅不俗气，滋味鲜醇甘爽，没有苦涩感，最主要就是饮后的回甘。在商铺买茶前，可以要求老板先试茶，自己的味蕾喜欢了，再进行购买。

　　西湖龙井的品质特征

　　特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

　　其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

　　夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

　　机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

　　总之，龙井茶品牌非常多，但小编想说的是品牌只是选择的依据，并不是选择的唯一标准喔！