保存绿茶的方法有哪些

　　夏季炎热，人们十分容易上火，而绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。另外，绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用，这让女孩子们在夏季也越来越热衷于喝绿茶了，那绿茶是怎么保存的大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　1、瓦罐储茶法。用陶罐装茶。减少空气进入茶罐内。隔绝空气。

　　2、罐藏法。装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器。取用方便。

　　3、塑料袋贮茶法。选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味。

　　4、热水瓶贮茶法。用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶。但一定要密封。

　　5、冰箱保存法。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。

　　绿茶专业保存方法

　　1、石灰块保存法。用陶罐装，储存原理：减缘来香茶叶少空气交换量。

　　2、碳贮法。盛茶器具为瓦罐或者小口铁皮桶，密封。再加入适量的碳。

　　3、绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽装入镀铝复合袋，热封口，抽空气。保存量大、时间久。是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。

　　绿茶的保存禁忌

　　1、忌潮湿

　　保存茶的时候切忌不能让水分进入茶叶内，如果茶叶潮湿的话就会变质，茶的味道就会大打折扣了。

　　2、忌高温

　　茶叶遇到高温会变其性质，茶叶的性质变了，茶就不再好喝，就没有茶味了。

　　3、忌阳光

　　阳光对茶叶的影响很大。茶叶晒得太多阳光就会变得干燥难以泡出香醇的味道来。

　　4、忌氧气

　　氧气与潮湿的意义一样，会使储存的茶叶过快氧化，变质。

　　5、忌异味

　　若用冰箱保存法会比较容易走入异味，若茶叶中有了异味，泡出来的茶肯定没滋味。

　　绿茶一般可以放多久

　　很多茶叶都会有保质期，不过茶叶保质期的长短和茶叶的品种有着很大关联，不同的茶保质期也有所差异。而绿茶这种偏向鲜叶的茶种，一般保质期并不算长，常温下一般能存放一年左右，如果放置太久会影响其功效与口感。

　　如何判断绿茶是否过期

　　1、外表及味道

　　首先目测来确认绿茶是否已经发霉或者颜色由绿色变成了其他颜色。其次，再闻一下绿茶，是否夹杂其他异味。

　　2、看茶汤

　　新鲜的绿茶浸泡出来的茶汤应是明亮碧绿且香气宜人，如果茶汤变成了褐色或者暗淡颜色，建议不要再饮用。

　　3、看包装及保质期

　　一般茶叶包装上都会印有保质期，先观察是否已经过了保质期。再看包装方式，如家庭比较常购买的散装茶，建议不要放置超过18个月，因为散装茶没有考虑到保质保存，茶叶很容易变质。

　　总之，影响茶叶品质的主要环境因素有水分、氧气、温度、光线以及空气中的杂味。而为了避免茶叶变质，茶叶在存储的过程中应该注意密封、避光、防潮、防异味。以上这些内容适用于所有茶叶。