六安瓜片的味道是怎么样的
六安瓜片,无芽无梗,只以茶树的第二片叶子制成,求“壮”而不求“嫩”;它不争芳斗艳,谷雨前后才采制,等苦了爱慕它的茶友;它是十大名茶之一,也是十大名茶里使用的单叶制作的“奇葩”,那口感是怎么样的呢?相关的介绍如下!
清香超逸,汤色清亮豁亮,叶底嫩绿,气息清香,并且味道醇厚回甘。品尝两口茶汤后,再逐步咀嚼,会有清冷,尚有甜味。
六安瓜片冲泡要领
步调1、筹备一个透明的玻璃杯;烧水,凉温至75-85度阁下。用烧开的水沿杯壁倒入,以到达温杯、洗杯的浸染。
步调2、冲泡六安瓜片,可回收上投法、中投法可能下投法中的一种。本日茶库君选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶,放入玻璃杯里。
步调3、然后倒入适量温开水,以包围六安瓜片茶叶为宜。轻轻动摇玻璃杯,使茶叶完全吸附水份,披发香味,弃捐约莫两三分钟。
步调4、沿着杯壁加满水冲泡,观茶汤及茶叶伸展的美妙姿态,闻茶香,品茶汤。
六安瓜片其他泡法
上投法
回收上投法冲泡六安瓜片时,要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶逐步伸展,香味飘出。
下投法
六安瓜片下投法冲泡,应先把六安瓜片茶叶放入玻璃杯中,然后倒入开水,使茶叶翻腾,茶水吸水飘香。
六安瓜片冲泡提醒
无论行使上面要领中的哪种泡法来冲泡六安瓜片,开水的温度应节制在80摄氏度阁下为佳。温度太低,茶味无法完全排泄;若温度太高,则会使茶叶受损,茶汤变黄,滋味变苦涩。
六安瓜片饮用能茶叶打包桌力
泡好六安瓜片后,待茶汤凉至可口,即可开始品尝。宜小口品啜,迟钝吞咽,中国十大名茶,让茶汤和舌头味蕾充实打仗,细细名茶六安瓜片的风姿。然后舌鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿冲悦耳肺腑。当饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,即要续加开水举办第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓,饮后生津回甘,茶叶知识,余味无限,齿颊留香,让人身心痛快。
综上所述,六安瓜片入口汤感浓厚,回味甘甜,明显的栗香从不断从喉底透出,余温缭绕,唇齿含韵。观其叶底,叶片肥厚,叶脉明显,叶底鲜活,满是清新感。