六安瓜片多少度的水冲泡

　　苍绿的外表硬朗朗挺立，清泠的茶汤涤荡着浊世的尘垢。捧起它，就会想起屈原：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”的咏唱，即使饱经磨难和沧桑，依然初心不改，心中燃烧正直的火，用决绝的方式和这个世界告别，那六安瓜片多少度的水冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　六安瓜片是一种质量上乘的精品茶，它在冲泡时一定要选择质量好的山泉水或者纯净水，而且水的温度不能过高，应该掌握在85到90度之间，200毫升的杯子需要放入茶叶3到5克。

　　六安瓜片怎样冲泡

　　步调1、备具洁具

　　冲泡六安瓜片，最抱负的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度阁下的开水，沿着杯沿四壁倒入，冲洗、温润玻璃杯。

　　步调2、取茶冲泡

　　上投法：先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶，盖上杯盖，闷泡约莫50秒，使茶叶逐步伸展，香味飘出即可。

　　中投法：先放少许开水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶叶。动摇茶杯，使茶叶逐步睁开，然后再加水至杯子的七八分满即可。

　　下投法：先把六安瓜片茶叶放到杯里，然后倒入开水，使茶叶翻腾，茶水吸水飘香。

　　步调3、品饮

　　冲泡好后，可先抚玩茶叶在杯中伸睁开的美妙姿态，嗅闻茶香，再细细品缀茶汤。

　　六安瓜片有哪些等级

　　1、极品

　　极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

　　2、精品

　　精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

　　3、一级

　　一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

　　4、二级

　　二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

　　5、三级

　　三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

　　六安瓜片品种分类

　　1、提片：指在谷雨前采制的六安瓜片，这时期采摘的茶叶品格最优；

　　2、瓜片：指在谷雨后采制的六安瓜片；

　　3、梅片：指在梅雨季候采制的六安瓜片，此时期采摘的茶叶轻微粗老，品格一样平常。

　　鹌鹑蛋做茶叶蛋总之，冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”，忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。