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绿茶怎么冲泡才好喝?绿茶泡几次最好最合适
2022-10-30 21:37:02热度:107°C
绿茶是大家最I喜欢的一种茶,不知道在泡绿茶过程中,茶友有没有发现,绿茶对泡的次数是有要求的,下面我们就来介绍下绿茶怎么冲泡才好喝,绿茶泡几次最好最合适。
1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,若是冲泡绿茶粉,以40℃–60℃左右的温开水冲泡即可。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
泡绿茶原则上可以泡2-3次左右,但是也要看具体情况,比如:
1,一般绿茶冲泡1~2次已经没有味道了,所以不建议泡多次。
(推荐阅读:茶叶是碱性还是酸性,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]2,高档绿茶冲泡2到3次也会变的味道淡淡的,当然这个和嫩度,茶干的硬度都有关系。
3,袋装绿茶是一种一次性茶,所以只支持泡一次就可以了。
冲泡绿茶水温85℃最好,尤其是名优绿茶,用细嫩芽头制作而成,如西湖龙井,雀舌等茶,多数用的低温冲泡的方式。
同样,85℃的水温,也适合冲泡黄茶,如君山银针。它用的是茶树的芽头制作,芽头细嫩,在冲泡时,也建议用低温冲泡。 我们可以将水烧沸,倒入公道杯中,晾凉,静置1分钟左右,待水温下降后,再开始冲泡。
刚冲泡的茶汤,要待水温下降到60℃左右,适合入口,就可以开始享受绿茶的美味。