放了二年的龙井茶能喝吗
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿,因此,很多的人都喜欢喝,那放了二年的龙井茶能喝吗?相关的介绍如下!
西湖龙井的保质期一样平常是在18个月以下,凡是绿茶的保质期是不高出一年半的,假如生涯不妥,受潮造成含水量高了,就会逾期。
龙井茶的保存方法
1、石灰
炒制好的龙井茶轻易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封保藏,生涯半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶生涯一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品格。
2、塑料袋、铝箔袋
选择有封口、原料丰富、密度好,是装食物用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把氛围挤出,如能用第二个塑料袋反向套上结果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。其它,将买返来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分隔冲泡,可镌汰茶叶开封后与氛围打仗的机遇,中国十大名茶,停止茶叶变质。
3、金属罐
用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在湿润、有热源、阳光直射、有异味的处所,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速率。回收锡罐原料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的结果。
4、炭
这是和生石灰蕴藏法相似,纷歧样的是用木炭取代生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,往后每隔一两个月改换一次就可以。假如木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。
鉴别龙井茶品质的方法
1、西湖龙井是名茶,价格自然不菲,所以购买的时候不要贪小便宜,茶叶是一分钱一分货的商品,正宗西湖龙井明前茶的价格应该在600元到2000元左右。
2、正宗西湖龙井色泽绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。仿制的西湖龙井通体蒙一层阴黄色,隐约有点像炒焦痕迹。
3、正宗西湖龙井香味浓郁,续水两三次依然是浓烈扑鼻。仿制的西湖龙井香气清淡,伴有土腥气或豆香,冲泡时即可露馅。
4、正宗西湖龙井茶在冲泡时,起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美,茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则没有这样的效果。
5、正宗西湖龙井品尝时,滋味醇和,没有涩的味道。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道,这就是假的了,西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶,口感的滋味醇是非常重要的特征。
龙井茶价格多少
1、御泉西湖龙井茶叶礼盒
价格:75元
产品介绍:御泉西湖龙井茶叶礼盒,茶叶豆香味十足,口感香醇,密封铁盒包装,淡雅的茶叶图案外装礼盒,高档、大气,是中秋送礼之首选。
2、西湖牌西湖龙井茶叶礼盒
价格:88元
产品介绍:西湖牌西湖龙井茶叶礼盒,独特青花瓷罐礼盒,充分展现了老茶树的醇厚内质,体面的礼盒包装,中秋佳节送亲友、送朋友的明智选择。
3、宋棠西湖龙井茶叶礼盒
价格:88元
产品介绍:西湖牌西湖龙井茶叶礼盒,独特的纸罐坚固罐体包装,精美、大气、典雅,配套精美的手提袋,中秋佳节,走情访友倍有面子。
4、卢正浩西湖龙井茶叶礼盒
价格:128元
产品介绍:卢正浩西湖龙井茶叶礼盒,双层包装,内袋为锡箔袋密封包装,外盒为竹制礼盒设计,个性的环保礼盒还可以当做茶盘使用,如此周到的礼盒,中秋送礼,彰显你送礼者格外用心。
5、御牌西湖龙井茶叶礼盒
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价格:128元
产品介绍:御牌西湖龙井茶叶礼盒,帝黄色精致礼盒,延续了御用皇家茶礼的宫廷风格,内置两盒帝黄色铁盒,大气、浑厚,中秋佳节送礼,凸显送礼者的眼光卓尔不俗。
总之,按照包装的差异,保质期也是纷歧样,一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月作用,散装的茶叶保质期是较量短的。