信阳毛尖绿茶饮料
信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
珍品:香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。
特级:香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。
一级:香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。
二级:香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。
三级:香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。
四级:香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。
信阳毛尖的功效
信阳毛尖茶富含茶多酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,对养生非常有益。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质、维生素A、b1、b2、C、K、P、pp和水溶性矿物质。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻消积、抑制动脉粥样硬化、防癌、预防坏血病和保护放射性元素的作用。
信阳毛尖的冲泡
第一步:从茶盒中取出新茶,置放于赏茶盘中。
第二步:泡茶选用龙潭泉水或纯净水,冲泡信阳毛尖,水温在80度左右。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。
第三步:用随手泡向茶壶中注水,然后将壶水倒入茶海母猪尿液茶叶色是什么毛病,依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子,清洁茶具。
第四步:向壶中注入少量水,采用“中投法”,用茶匙将茶叶轻拨入壶内。
第五步:信阳人喝茶,讲究头道水、二道茶,为了更清洁卫生,要把这第一道茶水倒掉,又叫洗茶。
第六步:采用“回旋注水法”向壶中注水少许,浸润茶芽,称为温润泡。
第七步:将水注入壶内,下提拉注入,反复三次,雅称“凤凰三点头”,然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫,称为“春风拂面”。
第八步:将壶中茶水迅速倒入茶海内,使茶汤分离,浓淡均匀。
第九步:将茶海里茶水依次斟入闻香杯,斟茶七分满,留下三分情。
第十步:向宾客献茶,茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法,先观汤色之均匀、嫩绿、明亮,然后品滋味及润喉,分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。
总的来说信阳毛尖饮料味道好,功效好,大家在闲暇时光可以多喝点。