紫阳富硒茶是红茶吗

　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

　　绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

　　二、紫阳富硒茶中的绿茶

　　1、紫阳毛尖属于绿茶

　　紫阳毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。

　　该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

　　2、紫阳银针属于绿茶

　　紫阳银针是茶型最好看的紫阳富硒绿茶。

　　紫阳富硒茶以制作绿茶为主，根据加工工艺不同，绿茶分为紫阳毛尖、紫阳银针和紫阳翠峰。

　　紫阳银针干茶似针，条形直，外观好看，泡水后直立杯中。银针不揉制，所以很好地保持了原有芽头状态，就像把采摘的芽头直接休眠，未做大改动，一旦入水，就像重生，翩翩起舞，重新绽放。

　　3、紫阳翠峰

　　紫阳翠峰属于绿茶类。产于陕西省紫阳县，为“天然富硒紫阳茶”中与“紫阳毛尖”齐名的另一名茶。

　　紫阳县位于陕西省南部，在通常人们的印象中，陕西是属大西北，气候寒冷，不太可能产茶。实际上陕西南部，由于有秦岭阻挡住西北利亚寒流，因此气候温和，适宜茶树生长。紫阳翠峰是20世纪80年代创制的名茶，挺秀显毫，肥嫩壮实，色泽翠绿，香气清纯高爽，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀，明亮成朵。紫阳翠峰不仅品质好，而且富含硒元素和锌元素，具有保健功效。

　　三、紫阳富硒茶中的红茶

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　　其实这个富硒红茶是当地的特色红茶，它是在绿茶的基础上研发出来的。

　　和平茶业历时三年推出堪比金骏眉的紫阳富硒红茶，其外形紧秀红润，金豪披露，香气高长，滋味鲜浓，回味悠长，汤色红亮，叶底嫩匀明亮。

　　综上，紫阳富硒茶中主要包含了紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰和紫阳富硒红茶等几种，其中前三种属于绿茶，后一种属于红茶。