安吉白茶的生产产地
安吉白茶,产自于一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。此茶树在春季时,因叶绿素缺失,萌发的嫩芽为白色。到了夏日,芽叶就会规复为全绿色,和一样平常绿茶茶树一样。而安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和建造的,因此才被定名为安吉白茶,相关的而结束如下!
安吉白茶产于浙江省的安吉地区,安吉位于天目山的北面地区,这边的山峰重峦叠嶂,树木十分的茂盛,常年多雨,群山为云雾所环绕,土壤十分的肥沃,对于安吉白茶的生长十分适合。
对于天目山来说,全区的森林覆盖率在百分之七十以上,其中所处的天目山和龙王山这两个自然保护区,使得安吉白茶茶区形成了一道天然的保护屏障。
安吉地区一整年气候都十分的温和,冬季的时间相对来说是比较短的,空气中的湿度比较大。土壤中富含的钾、镁等微量元素对于安吉白茶的成长十分的有益,为其提供的丰富的资源。正式在这样优越的环境中造就了安吉白茶优异的品质。
安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二
安吉白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。
安吉白茶文化传播
安吉白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!
正宗安吉白茶辨别
其氨基酸含量极高,一般在6%-7%,是大多数绿茶的2倍。茶多酚含量低,合起来鲜爽不苦涩。绿茶的鲜醇以安吉白茶为首,要做到正宗、好喝,需要具备4个关键点,缺一不可。
1、以白茶祖为核心的地理保护区
这里相比其他产区而言海拔更高,生态环境更好,有着许多的群体茶树品种混生,也有繁茂的植被,对于白茶香气和滋味的提高非常好,因此这里产出的安吉白茶,无浙江上饶茶叶蒸汽杀青机论是氨基酸含量、白化度,当然品质是最为优质的。
2、白叶一号品种
安吉白茶的品种其实并没有复杂的分类,一般来说,好的安吉白茶,都是采自独特的珍稀良种“白叶一号”。
这种品种在春季发出的嫩叶玉白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。
虽然白茶一号在全国范围内都有种植,但一方水土一方风物,论品质,还是只有原产地安吉内的好。
3、必须在白化期采摘
安吉白茶的采摘,对于最佳时间的要求是十分严格的。这是因为只有在茶树进入“白化状态”的时刻,采摘下的白色嫩芽才能制作成为安吉白茶。茶树每年只有春季这20天时间会保持白化状态,而且一年只能采一次,可以说是十分金贵。
4、标准化工艺
天时、地利,最后也需人和。因此好的原料,自然要标准、恰好的工艺相佐才能大成,炒制的火候和时间也都是重中之重。
李慕白与玉娇龙竹海斗剑,剑气纵横,遍地风流,那场戏就是在安吉拍摄的。安吉位于浙江西北部,是湖州下辖的一个县,山水如画,以产竹闻名,万亩竹海,有“中国竹乡”之称。