绿茶和花茶的产地的区别
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
1、河南:河南产地的茶叶主要有信阳毛尖、仰天雪绿等等,比较出名的就是信阳毛尖了。
2、贵州:贵州所产绿茶名品较多,品质优越。比较有名的有:湄潭翠芽,梵净山翠峰茶,石阡苔茶,贵州绿宝石,凤冈锌硒茶,都匀毛尖等等。
3、江西:婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶,其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。
4、安徽:安徽十大名茶是指安徽十种出名的茶叶。安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。
5、浙江:第二届“浙江省十大名茶”评选结果在杭州揭晓,越乡龙井、开化龙顶、大佛龙井、松阳银猴、径山茶、武阳春雨、安吉白茶、绿剑茶、千岛玉叶和金奖惠明茶获此殊荣。
6、江苏:江苏名优绿茶有很多,洞庭碧螺春、南京雨花茶、花果山云雾茶、金山翠芽、金坛雀舌茶等等是其中的佼佼者。
7、四川:目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。
8、陕西(陕南):山西三大绿茶分别是午子仙毫、紫阳毛尖和汉水银梭等等。无论是商南泉茗、紫阳毛尖,还是午子仙毫、午子绿茶,等都属于绿茶。
9、湖南:由于地处陕西南部,所以称“陕南绿茶、兰岭绿之剑、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王等等。
10、湖北:湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等。
11、广西:广西产茶区主要为桂平、凌云、桂林、昭平、灵山、梧州等地区,主要名茶有桂平西山茶、横县茉莉花茶、南山白毛茶、桂林毛尖、凌云白毫、凌螺春等。
12、福建:福建的主要绿茶是石亭绿、七境堂、斜背茶、天山、莲心茶等等。
花茶的产地
花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。主要有湖南茉莉花茶、咸宁桂花茶、容苏州花茶、歙县南源口珠兰花茶、霞浦龙毫花茶、苏州玳玳花茶、宁德茉莉花茶、浙江花茶、宣城花茶、南昌珠茶精等。
1、福建花茶的产地
福建茉莉花茶,系选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成,主产于福建省福州市及闽东北地区。
其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶,名目繁多。特种花茶有福州的大毫、银毫、春风、崔舌,宁德的天山银毫、天山春毫,福安的白云,福鼎的太姥香云、太姥银毫,政和的雄峰银芽,寿宁的福寿银毫等。
2、江苏花茶的产地
苏州花茶位于江苏的苏州,浙江的金华和福建的福州,是中国花茶的三个著名产地,花茶,又名“香片”、“熏花茶”、“窖花茶”,是成品绿茶之一。。
3、浙江花茶的产地
金华茉莉花茶,简称金华花茶,产于浙江省金华市,以精制茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生产历史。是我国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。
茉莉花的著名产地就在金华市罗店乡。其地之土壤、雨量、气候均宜,更有双龙洞清澈泉水浇灌,加之当地有众多富有经验的花农,精心培植,不仅产量丰富,且质量上乘,具有头圆、粒大、饱满、洁白、光润,含芳香量高等优点。用以窨制花茶,风味超群。
4、广西花茶的产地
横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。
桂林桂花茶,广西壮族自治区桂林市特产,全国农产品地理标志。
5、四川花茶的产地
主产四川宜宾、乐山、自贡、江油、北川等地及重庆市的花茶。代表性产品有锦城露芽、明前郁露、蟹目香珠、清茗香、龙都香茗、西农毛峰、西农香茗等。主销四川、重庆及华北等地。
6、安徽花茶的产地
珠兰花茶,选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一,主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。
7、湖南花茶的产地
湖南茉莉花茶,产于湖南长沙的茉莉花茶。1982年研制。
8、江西花茶的产地
云南花茶的产地
三七花,产自云南文山、广西等地,为五加科人参属植物。
云南大叶种滇绿与珠兰花窨制而成的花茶。主产云南宜良茶厂。1955年生产。以滇绿一至三级为索坯。窨制分鲜花护理、茶坯处理、窨花拼和、通花散热、干燥贮藏等工序,.清香幽雅、形容渴旺茶叶的对联鲜爽持久。主销昆明、江苏常州、东北等地。
9、湖北花茶的产地
湖北茉莉花茶,产于湖北武汉、赤壁、鄂州的茉莉花茶。
综上,绿茶和花茶包含了很多的品种,不同品种的茶叶的产地不同,如上所示。