安吉白茶怎么存放保存合适
春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性,而且安吉白茶只有春茶,没有夏暑茶和秋茶,因此正宗的安吉白茶的价格自然要贵一点,因此,正确保存是很关键的,相关的介绍如下!
1、放冰箱冷藏保存
一般买到的安吉白茶都用食品专用内袋包装密封好外加纸、铁罐包装,拆封后的茶袋用专用夹或其它夹子夹好后放在冰箱冷藏就可以了。(这是家庭最常用也是最好的保存方法之一,温度为0-5度左右为最佳。)要是一次性买的太多,一下子喝不完,最好把没有拆封的茶放入冰箱冷冻,只要不停电,冰箱不坏,放个一、二年茶是不会坏的。
2、放茶罐里保存
如果家里没有冰箱,可以用土办法。把茶叶放在一个瓦坛子或小瓦缸里,坛子下面用纱布包上石灰,然后再把茶叶用食品袋装好密封好后放在坛子里,盖上盖放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存,这个方法也是非常好的。
3、放暖水瓶保存
如果家里冰箱没有多余的空格层,或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时,也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品专用袋把安吉白茶密封包装好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥通风,没有阳光直射的位置存放,记住要远离有异味的环境。
保存安吉白茶需要注意什么
1、时刻留意保存温度
把安吉白茶放到冰箱冷藏的,需要经常留意冰箱的温度变化,保持温度在0-5℃之间。若是放茶叶罐或暖水瓶保存,更好时刻关注置放环境的温度变化。温度过高的话,会加速氧化、分解和破坏茶叶中含有的维生素、氨基酸等成分,从而降低茶叶的品质、香气和滋味。
2、保持干燥
安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品,具有很强的吸湿性。保存时一定要保持环境的干燥。湿度过高,茶叶就会因为吸潮而发生霉变进而导致变质。
3、避光避异味
阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化,受日光照射后的安吉白茶内在物质会发生化学反应,导致品质变坏。另外,安吉白茶还富含高分子化合物,这类物质能广吸异味,如果保存时不注意,就会导致茶叶吸收异味,严重影响品饮的滋味和口感。
安吉白茶保质期多久
安吉白茶只要保存得当,保质期限一般都有12个月,也可以适当放置18个月左右。总之,我们一定要采取正确的方法保存好安吉白茶。注意安吉白茶不宜长期存放,要尽快在保质期内喝完,这样才能品尝到安吉白茶纯正的口感滋味。
安吉白茶如何辨别好坏
安吉白茶,形状挺直微扁,形如兰蕙;叶片玉白,茎脉翠绿,白毫满披。冲泡之后,清香高扬而耐久;滋味鲜爽醇厚,进口唇齿留香,回味甘甜、生津。安吉白茶尚有一种异于其余绿茶得奇异韵味,中国十大名茶,有着“淡竹积雪”的奇逸之香。
喝安吉白茶的好处
安吉白茶含有富厚的氨基酸、维生素、茶多酚、微量元素等,具有消除神经求助、掩护神经细胞、辅佐肠胃消化、进步人体免疫手段等养生功能。据相干实践证明,坚持饮用适量的安吉白茶,还能起到较好的减肥功能。
以上内容就介绍到这里。安吉白茶虽好,但是也有禁忌史丹利茶叶专用复合肥每亩施。喝茶保健养生,需要根据自身情况合理选择,只有适合自己品饮的茶饮用了才能利于身体健康。