绿茶都匀毛尖储存方法
作为十大名茶之一的都匀毛尖,自然有它优异的一面,有不错的营养保健价值,也是生活中常见的一道茶饮。但是,不管是选购方面,还是保存,泡饮都是有一定的方法和技巧的。那么,就茶叶保存这个问题来谈,我们看看都匀毛尖怎么保存吧!
首先,冷藏法。家庭储存都匀毛尖,可以将其塑封在塑料袋内,注意抽干塑料袋中的空气,扎紧袋口后,储存在冰箱中即可。温度控制在2-8度即可。第二,充氮气法。可以将茶叶装在铝箔塑料袋中,用一次性的真空抽气充氮包装储存。第三,普通储存方法。将采购来的都匀毛尖,分装成小包装,将其放在茶叶罐子里,冲泡时一次冲泡一袋的量即可。平时应注意盖好盖子,也可以在茶罐中放些生石灰,来达到除湿的效果。
都匀毛尖如何鉴别是否变质
1、外形。都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符和上述特点。
2、汤色。都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。
喝都匀毛尖的功效
常喝毛尖茶能降低血压,茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
都匀毛尖冲泡方法
烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香,沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。
稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。待茶汤还剩三分之一左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。
都匀毛尖原产地
都匀毛尖茶原产地在贵州省南部经济文化中心——都匀。都匀毛尖茶的原产地可谓是两岸莺语流花,翠绿的青山绿色挺拔。此地山水交融没有任何的污染青山水秀原是最天然生态环境,如此得天独厚地理环境才诞生了都匀毛尖茶。
血压与茶叶>
都匀毛尖产地环境
都匀高山区是属于那种亚热带风季气候。是我国少有的冬日温煦、夏季又清凉的旅游度假胜地。高温的季节同时也是多雨季节,此地雨水量是相当的充足,都匀位于九条溪水源头处的江河畔处。许多河流的融入,也使得两岸的树木更加葱绿,土壤更加肥沃。
都匀市总面积有两千多平方公里,总人口量有五十万。都匀经过不断的努力把其打造成环境优美,市场繁荣的贵州南部最大城市。在十五时期,都匀还积极争创国家园林城市及申报中国最佳人居环境城市。就是如此美丽繁华的地方造就出了都匀毛尖茶。
本次内容就介绍到这里,不管我们喝的是什么茶,对于保存来说都是很重要的,正确的存储茶叶才不会轻易的变质。因此,在家里备都匀毛尖,大家要细心的保存好茶叶。