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绿茶
狮峰龙井是绿茶吗
西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴密封的...
2021-01-09 11:50:48
峨眉山名茶是绿茶吗
1、竹叶青是绿茶 竹叶青茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。分为...
2021-01-09 11:50:47
六安瓜片茶是绿茶吗
六安瓜片 六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且...
2021-01-09 11:50:46
信阳毛尖制作过程，世世代代信阳茶农心血！
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2021-01-09 11:50:45
大佛龙井茶是绿茶吗
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化...
2021-01-09 11:50:45
太湖碧螺春是绿茶吗
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”，或者...
2021-01-09 11:50:44
碧螺春和龙井是绿茶吗
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵...
2021-01-09 11:50:43
龙井茶是绿茶吗？是的，龙井茶有“绿茶皇后”之称！
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖...
2021-01-09 11:50:42
如何鉴别绿茶的优劣？
鉴别绿茶的优劣，也要从干茶的外形、色泽、香气等方面来识别。 一、干茶外形 好的绿茶在加工成为成品茶的过程中，都是经过精挑细选的。它的外形一定是大小、长短均整...
2021-01-09 11:50:41
信阳毛尖是绿茶吗？有什么功效呢？
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独...
2021-01-09 11:50:40
信阳毛尖茶叶是绿茶吗？为什么？
红茶的加工工艺： 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“...
2021-01-09 11:50:39
新昌龙井是绿茶吗？
新昌龙井很好理解，新昌是地名指的是浙江省新昌县；新昌龙井指的是新昌的龙井茶。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，包含了杭州市西湖区...
2021-01-09 11:50:38
大佛龙井是绿茶吗？
大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品，按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求： 绿版——它的主要特征是要求所炒...
2021-01-09 11:50:37
峨眉山茶是绿茶吗
绿茶的制作工艺 绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作...
2021-01-09 11:50:36
蒙顶甘露是绿茶吗
甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜...
2021-01-09 11:50:35
峨眉雪芽是绿茶吗
峨眉雪芽“仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽。”众所周知，中国是世界野生古茶的发源地，“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带。归纳起来有三大不...
2021-01-09 11:50:34
茶叶瓜片是绿茶吗
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每...
2021-01-09 11:50:33
毛尖、龙井和碧螺春是绿茶吗
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外...
2021-01-09 11:50:32
峨眉竹叶青是绿茶吗？
工艺特点：用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再...
2021-01-09 11:50:32
松针是绿茶吗
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含...
2021-01-09 11:50:31
毛尖茶、龙井茶和碧螺春都是绿茶吗？
西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞...
2021-01-09 11:50:30
毛尖茶、西湖龙井和碧螺春都是绿茶吗
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛...
2021-01-09 11:50:29
毛尖是绿茶吗
1、都匀毛尖 都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一外形条索紧结纤细卷曲、披...
2021-01-09 11:50:28
狮峰龙井是绿茶吗？有什么样的功效？
“狮”字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为“狮峰极品”。“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙...
2021-01-09 11:50:27
毛尖茶是绿茶吗
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛...
2021-01-09 11:50:26