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黄山毛峰西湖龙井区别表现在哪里?

2020-12-04 11:20:57热度:185°C

要知道我们的黄山毛峰和西湖龙井都是属于我国的茗茶之一,我想很多品茶的朋友们也一定都了解过这两种茶叶的情况吧,对于你来说黄山毛峰西湖龙井更偏向于那种呢,就让小编来给大家做个比较,看看这两种茶都有哪些联系和区别吧。

西湖龙井;产地浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,他的特点:外形扁平,,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,颜色分绿黄,味道清香,口感香醇。而我们的黄山毛峰:产地安徽黄山地区。特点:外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,叶呈金黄色;上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,这也是黄山毛峰西湖龙井最主要的区别。

其次我们再从这两种茶的口感上来了解,龙井茶的韵味要单薄的多,香气乏力,没有后劲,缺少厚实的茶香底气。龙井茶的香气是浮在面上,没有明显回甘味。就像一个女人,外表漂亮,但,缺乏内涵,只能当花瓶摆放。而黄山毛峰的味道就不一样了,底气实足,茶香厚实,回味甘甜,韵味无穷。细细品来,香气总是难忘,这个就是黄山毛峰西湖龙井在口感上的区别了、

其实我个人觉得从这些方面看来不管是西湖龙井也好还是我们的黄山毛峰,他们之所以能成为茗茶那也一定是有着自己的独特之处,至于我们总是在强调黄山毛峰西湖龙井那个更好一些,那真的没有一个准确的定义,只能看看你更偏向于那个茶叶了。

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