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详细介绍西湖龙井的冲泡方法
2020-12-04 11:09:52热度:198°C
西湖龙井产于浙江杭州西湖,是非常深受广大消费者的喜爱,西湖龙井有非常多的功效,但这些功效都离不开它泡茶的方法,但我们要选择最简单的泡茶方法,那就是冲泡,那么西湖龙井懂得冲泡方法是怎么泡的呢,就跟随小编一起去了解。
下面就为大家介绍西湖龙井的冲泡方法,1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
西湖龙井的冲泡方法还有种就是花样泡法,喜欢茶艺的可以学习一下,(一)初识仙姿 ,龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。(二)再赏甘霖,“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝,冲泡龙井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。(三)静心备具,冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,(四)悉心置茶(五)温润茶芽( 六)悬壶高冲 (七)甘露敬宾 (八)辨香识韵(九)再悟茶叶 (十)相约再见 。
以上就是小编为大家介绍的西湖龙井的冲泡方法, 对我们品茶的来说,正确的泡饮法才能发挥茶叶的鲜醇原味,喜欢西湖龙井的可一定要好好学习茶艺,这样才能泡出一杯好茶,不过各有各的泡法,在我们泡的时候方法一定要得当。