西湖龙井风景介绍之南山

南山

西湖南山，有众多景区。与茶相关系最为密切的，自然要数南山的净慈寺了。

净慈寺位于南山南屏山麓，是“西湖十景”南屏晚钟的主体景观所在。它始建于五代周显德元年(954年)，吴越国王直接创建。宋时，才改名为净慈寺，当时规模仅次于径山寺和灵隐寺，在“禅院五山”中，名列第三。在历史上，净慈寺僧以茶悟性，颇多茶艺高手。宋代大诗人苏东坡第二次到杭州任知州时，于元祐四年十二月二十七日，到西湖北山葛岭寿星寺小叙。此时，住在西湖南山净慈寺的南屏谦师闻讯特去拜会，并亲自为苏东坡点茶。苏氏深知谦师点茶有道，品饮了谦师亲手点的茶，更觉谦师茶艺高明，于是当场作诗一首，题名《送南屏谦师》。诗曰：“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见，玉川风腋今安有。先王有意续《茶经》，会使老谦名不朽。”在诗的“序”中，苏东坡还特别注说：“南屏谦师妙于茶事，自云，得之于心，应之于手，非可言传学到者。”其实，苏东坡本人就是一位诗人兼茶人，还是一位茶艺高手，但仍对谦师点茶技艺，佩服不已，足见谦师茶艺之高。事隔几年之后，苏东坡又作《又赠老谦》诗：“泻汤旧得茶三味，觅句近窥诗一斑。清夜漫漫困披览，斋肠那得许怪顽。”由于苏东坡称南屏谦师为“点茶三昧手”，从此，三昧手”就成了沏茶技艺高超的代名词。

南宋时，净慈寺住持虚堂智愚，也是一位著名的僧人兼茶人。开庆元年，日本国高僧大应国师南浦绍明入净慈寺求法，参谒虚堂智愚为师。在学佛的同时，也探讨茶功和茶艺。直到南宋咸淳元年秋，虚堂智愚禅师奉御旨调至径山寺为四十代住持，南浦绍明也随师至径山寺继续学佛，同时，也跟虚堂智愚禅师学习径山茶宴仪式，日僧南浦绍明在宋长达九年，在净慈学佛多年，跟随虚堂智愚为时最长。南浦绍明于宋咸淳三年辞师回国后，广泛传播饮茶之道和茶艺之技。对日后日本茶道的形成有着直接的影响。所以净慈寺在中日茶文化交流史上，同样占有一席之地。

另据记载：北宋时，西湖南山僧官释守一，于元丰癸亥(1083年)四月九日，到龙井寿圣院，在辨才住所方圆庵拜会辨才。两人把壶品茗，讲经说法，十分投机。事后，南山守一写了龙井山《方圆庵记》一文，以示纪念。其中写到：“(辨才)不居其功，不宿於名，乃辞其交游，去其弟子，而求于寂寞之滨，得龙井之居以隐焉。南山守一往见之，过龙泓，登风氢岭，引目周览，以索其居…….巡下危碰，行深林，得之于烟云仿佛之间，遂造而揖之。”