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六安瓜片是什么茶?是绿茶特种茶类

2020-12-04 10:40:19热度:281°C

六安瓜片是什么茶?下面由茶侃网为大家详细介绍一下六安瓜片的相关知识,让大家深入了解六安瓜片。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片,简称瓜片、片茶,是绿茶特种茶类,为中国的传统名茶,历史悠久。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

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六安瓜片产地

六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产区属湿润地带,雨量充足,光能资源丰富,土壤土层深厚、肥力高、能透性好,多为为高产茶园区,为茶树提供良好的生长环境。

六安瓜片外形特征

六安瓜片干茶外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘;色泽绿润,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘。冲泡之后,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

六安瓜片品种分类

根据采制季节的不同,六安瓜片可分成三个品种:

1、提片:指在谷雨前采制的六安瓜片,这时期采摘的茶叶品质最优;

2、瓜片:指在谷雨后采制的六安瓜片;

3、梅片:指在梅雨季节采制的六安瓜片,此时期采摘的茶叶稍微粗老,品质一般。

六安瓜片功效

六安瓜片含有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素、碳水化合物、氟等化学成分,具有抗菌、防癌、减肥、助消化、抗衰老、降血脂等保健功效和作用。

通过上述内容的认识,我们可以知道六安瓜片绿茶特种茶类,对人体健康具有较好的保健作用。

 

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