多少钱一斤的菊花茶合理
众所周知,菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,那多少钱一斤的菊花茶合理呢?
1、贡菊
就是很白的那种,一朵一朵的,花型较完整,一般外面超市或茶叶商店里都有卖的,价格大概在50元/斤左右(批发价30多一斤)。
2、杭白菊
颜色很黄的那种,花型不怎么完整,有些是压成一块块的“茶饼”形状的;价格比贡菊稍稍要便宜一些。
怎样区分菊花茶的好坏
1、看颜色
挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色,好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白,而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要,很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选,意味着它是陈年老菊花,很可能受潮或长霉了。
2、闻气味
品质好的菊花茶闻起来非常舒服,带有一股淡淡的清香气味;而被硫磺熏过的的菊花茶,闻起来没有香味,还有些会带点酸酸的味道。再者,经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,闻起来还有硫磺味。
3、摸一模
用手拿起几朵菊花茶摸一摸,好的菊花茶,手感是松软,顺滑的,可以看到花朵大小整齐,花瓣不凌乱、不脱落的,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质茶的则相反。
4、冲泡
冲泡后,好的菊花茶,姿态舒展,很有活力,而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物,沉淀物越少越好;等待花茶泡好后,茶叶知识,花朵全部打开,这时候再看花朵是否完整,花朵的大小也看下选择大朵的。
5、观茶汤颜色
好的菊花茶跟坏发财树茶叶火天岗茶叶的菊花茶,从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄,而贡菊的颜色更深一些,偏绿。但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别,由于硫在泡制过程中会产生反应,茶水很快就变绿,且有硫磺味。另外染过色的菊花茶,冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。
6、品饮
通过品饮也能辨别菊花茶的质量,好的天然的菊花茶闻起来气味清香,喝到嘴里还带着淡淡的甘甜,如果发现有淡淡的酸味就要当心了,这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过,还是别喝了。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,但是一经冲泡马上就会变成绿色,而且茶水也特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,而且口感还有点呛。
菊花的产地分布
菊花的产地遍布中国各城镇与农村,尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。
8世纪前后,作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样,17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美,此后中国菊花遍及全球。
喝菊花茶有什么好处
1、明目
菊花茶具有明目的功效,适量的饮用可缓解眼部疲劳、眼肿等不适症状,对于长期用眼的电脑上班族、学生等有所帮助。
2、杀菌消炎
菊花茶具有杀菌消炎的功效,对多种病毒、细菌有较好的抑制作用,从而降低疾病发生的几率,提高自身的抗病能力。
3、抗衰老
菊花茶中含有多种维生素,比如:维生素E等,可以抑制体内自由基,起到抗衰老、美容养颜的功效,人体适量饮用,可保持肌肤细嫩有光泽。
4、清热解毒
菊花茶是一种降火的饮品,具有清热解毒、消暑的作用,对喉咙发炎、外感风热等有所缓解,咋夏季是不错的降火良药。
总之,菊花茶性价比非常高,很值得饮用!