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你会冲泡黄山毛峰吗？让小编来教你
2020-12-05 11:55:23热度:198°C
黄山特产黄山毛峰，是我国十大名茶之一，它也是烘青绿茶的代表，属于绿茶的极品名茶。关于黄山毛峰的传说中，有一则是关于其冲泡后出现白莲花，虽然这个说法有些玄乎，但是却体现了黄山毛峰冲泡的确是要讲究水质的选择。
黄山毛峰应当如何冲泡呢?茶和水的比例恰当，只有浓淡适宜的，才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1：80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶，一般的玻璃杯，每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳，冲泡的时间在3-10分钟，泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来，反而影响了健康。
一杯好的黄山毛峰有什么功效呢?黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温，解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对，那就会导致其作用被打了折扣。
行内对于黄山毛峰的冲泡有一句俗话，叫着头泡是水，第二道才是茶，冲泡三四道之后就失去了精华。这也算是黄山毛峰拼命的指南了!