一般黄山毛峰等级是怎么来区分的
说起黄山毛峰,大家并不陌生,尤其是喜欢绿茶的朋友们。那么,您知道黄山毛峰等级是怎么来区分的吗?今天,就让小编就黄山毛峰等级这一概念具体给大家讲解一下吧,希望能够给朋友们带来帮助,并让大家从此爱上黄山毛峰,下边,就让我们一起去看看黄山毛峰等级的区分吧!
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
黄山毛峰等级是一般分四级:黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1芽 2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰等级分级,黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰的等级划分主要分为四级,主要是特级,接下来是1、2、3三个等级的划分,以上就是小编为你介绍的有关于黄山毛峰等级的区分,相信讲了这么多以后,大家心里有个大概的了解了。亲们在选择黄山毛峰茶叶时可以根据自己的需求进行选择。相信常饮黄山毛峰一定会给大家带去不一样的效果,朋友们,一起加油吧!