黄山毛峰产地：茶叶收购价下降采茶成本增加

中国茶网资讯：黄山市徽州区富溪乡最边远的山村新田村，是黄山毛峰海拔最高、品质最好的核心产地之一。3月10日上午，记者从富溪乡政府所在地出发，沿“山道十八弯”的乡村公路，来到10公里外的新田村。

村外小溪旁的茶地里，月坦村民组的王紫娟正在给茶树锄草培土。 “再过半个多月就要采茶了，趁天晴给茶地锄锄草、松松土，茶芽发得快。 ”王紫娟介绍，她家有5亩多茶地，子女都外出打工了，打理茶地全靠老两口。 “前年我家卖鲜叶1.5万多元，去年减收3000多元。近两年茶叶都在减收，老伴采完夏茶后也准备出去打工。 ”王紫娟说。

在不远处的另一块茶地里，蒋秋云背着小孙女也在挖地锄草。“茶叶的收购价格在下降，采茶成本却在提高，儿子媳妇算算划不来都出去打工了。 ”蒋秋云给记者算了一笔账：去年清明节前的高档茶鲜叶收购价每斤在90元左右，中档茶的收购价在60元左右;而雇一个采茶工每天工钱是120元，加上200元的定金、往返车费，还有包吃包住，每人每天差不多摊到150元。

“我们村有1000多亩茶园，其中高山茶园占一半以上。 ”新田村村委会老主任朱胜利介绍，前几年村民的收入基本是茶叶和打工各占一半，去年变成了“三七开”，茶叶收入只占三成;村里外出打工的，平均每户有一人。以前茶叶价格高，一到茶季，打工的年轻人都要回来采茶;现在基本没人回来了，茶地管理和采摘全靠留守老人。 “高山茶地山高路远，雇人管理和采摘又不划算，许多人都放弃了。现在村里起码有四成茶地抛荒或半抛荒。 ”老朱说，前年全村雇外地采茶工100多人，去年只雇了30多个人，今年恐怕会更少。

“受市场影响，茶叶收购价下降，加上生产成本在增加，茶农的积极性受到影响。 ”家在新田村的云湖茶厂厂长江家君介绍，现在全乡茶叶加工企业的库存约有100吨，这对今年春茶的收购价有一定影响。他坦言，茶叶加工企业不会做亏本买卖，至少也要保本经营，鲜叶收购价只能是随行就市，最后吃亏的还是茶农。江家君在新田村建有500多亩有机茶基地，并成立了茶叶经济合作社，这两年补助茶农就达70多万元。 “现在茶叶市场行情波动较大，只有通过扩大中档茶销售等办法，尽可能稳定茶农收入。 ”江家君说，去年开始，组织茶农到抛荒的高山茶地采野茶，没想到市场行情特别看好，今年准备继续在这方面下功夫。

“10年之后，我们还能喝到茶吗? ”面对记者的疑问，富溪乡相关负责人介绍，乡里将加大扶持力度，发挥茶叶加工企业、合作社、经纪人等的作用，通过茶地流转扩大基地规模、成立茶农互助组织等方式，减少茶地抛荒。同时，发挥当地茶叶龙头企业的市场主体作用，扩大市场销售，稳定和提高茶农收入。据了解，目前该乡已引进一家外地红茶加工企业，探索茶叶多元化生产途径。