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黄山毛峰茶的泡法介绍
2020-12-05 11:21:28热度:175°C
对茶文化有一定常识的人都知道,不同的茶叶有不同的冲泡方式,即便是同样一种茶叶,水温不同,冲泡茶具不同和茶叶放的比例不同都会影响茶叶的口感,黄山毛峰作为中国十大名茶之一,产自于安徽黄山一带,那黄山毛峰茶的泡发有哪些呢!
黄山毛峰茶的泡发第一点:要注意放茶叶的比例,茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡,浓淡要合适才好,才能使我们品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。
黄山毛峰茶的泡发第二点:要注意放茶的冲泡水温,一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。
黄山毛峰茶的泡发有哪些上面已经为您详细介绍了,要想冲泡出来的黄山毛峰口感最正宗口味更纯正,就需要注意上述事项,茶叶的比例一定要把控好,而且水温控制在八九十度为宜,冲泡次数不可过多,一般头泡茶应该倒掉。