正确的冲泡黄茶的方法

黄茶的销量在市场上一直以来都算不上是好的，和其它五大茶类相比较可以说是知名度最低的吧!但是黄茶既然作为我国六大茶之一，那么我们就还是有必要学会如何去冲泡黄茶，这是一个爱茶之人所必须具备的技能呢!

我们冲泡黄茶首先是要掌握好水温，由于采摘回来的黄茶比较嫩，如果冲泡它的水温太高就会把茶烫熟，这样就失去了黄茶本身的味道以及保健功效了，所以小编这里说一下最合适的水温吧，建议水温要控制在75—80℃。我们在放置茶叶的时候也要注意量，一定不要放多了，大家应该都知道喝浓茶对身体不好吧!所以小编建议茶与水的比例最好控制在1：50，当然你们可以根据自己所喜欢的口感进行适当的调整。

大家在冲泡黄茶的时候，小编还是建议你们最好采用纯净水来泡。由于自来水中的氯离子、钙离子和以及镁离子会给茶汤的品质带来很大的影响，所以大家还是尽可能选取矿泉水泡茶比较好。

黄茶的出汤时间也是有所讲究的，最好是每次出三分之二，这样会使得茶汤的口感更好。举个例子吧，蒙顶黄芽第一泡、二泡、三泡以及四泡的出汤时间就可分别为1.5分钟、2分钟、3分钟和4分钟。其中这四泡之后的茶汤的可浸出物大约还可以泡出80%左右，是不是觉得很厉害呢?

黄茶其实是介于黑茶和绿茶之间的一类茶，其要点就是闷黄那一个过程，要是稍微不小茶叶投标书若素茶叶图片心就可能将黄茶整成绿茶或者是黑茶，所以黄茶的产量才这么少。其实很多茶本来是要作为黄茶销向市场的，哪知道最后一不小心变成了黑茶给销向市场了!