解说黄茶的传统冲泡方法
黄茶是中国的特种名茶,成茶细嫩、均齐、新鲜,具有较高的品茶价值(推荐阅读::喝隔夜茶,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.LheEha.com)|,下面给大家说说黄茶的传统冲泡方法。
黄茶的泡法
1、清洁茶具,按照冲泡茶具的容量放入四分之一黄茶茶叶,也可以根据个人的口味进行酌量增减。
2、先往茶杯里倒入适量开水,充分浸泡一下黄茶叶。
3、再用80度左右的开水,注满茶杯冲泡大约30秒即可。注意在冲泡的时候,要提高水壶,让水由高处往下注入茶杯,并把水壶由上往下反复提举三四次。
冲泡注意事项
1、黄茶叶茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,宜选用80℃左右的开水冲泡。
2、黄茶是具有很高品茶价值的茶叶,建议选择纯净水来冲泡黄茶,水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响。
3、冲泡黄茶,第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延长到60秒,第三泡再延长至大约2分钟,这样泡出来的茶汤口感更佳。
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上文的内容即是黄茶的传统冲泡方法及相关注意事项,大家冲泡的时候一定要注意了哦。
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