霍山黄芽多少钱一斤 霍山黄芽价格多少
霍山黄芽是产自安徽的名茶,属于黄茶系,其特点是外形挺直、微展,色泽黄绿、披毫,香气清香、持久,霍山黄芽分为三级,不同级别价格也是不同,下面我们就来看看大家最关心的霍山黄芽价格多少,霍山黄芽多少钱一斤。
很多朋友关系霍山黄芽多少钱一斤,其实这个手多重原因影响,比如最直观的就是等级,不同等级霍山黄芽价格差别不小。
一般来说霍山黄芽价格在200~4000元/斤不等,好一些的每斤百元以上,差一些的一斤几十元。好的是指品质二级以上,其中,二级品质霍山黄芽价格在500元左右一斤,一级品质霍山黄芽价格在700元左右一斤。
在购(推荐阅读::都匀毛尖,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)买霍山黄芽时,不要只看价格,还要结合品质,明前还是清明后,相对清明前采摘的茶叶,少受虫害的侵扰,因此色香味都极佳,价格也要更贵些。
霍山黄芽茶叶知名品牌德昌顺徽六大家都知道霍山黄芽茶叶知名品牌是德昌顺徽六,即:安徽省六安瓜片茶业股份有限公司,现在我们了解下霍山黄芽茶叶知名品牌德昌顺徽六吧!
霍山黄芽茶叶知名品牌德昌顺徽六简介:
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业,公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社,公司开发核心产品“徽六”牌六安瓜片先后获得“安徽省优质农业奖”、“安徽省名牌产品”、“中国国际农博会金奖”、“中国(芜湖)茶博会‘茶王’和中央电视台擂台赛‘擂主’。
下面是霍山黄芽茶叶知名品牌德昌顺徽六的产品介绍:
1、安徽特产徽六品牌特级霍山黄芽
2、【徽六】特一级霍山黄芽
霍山黄芽茶叶知名品牌德昌顺徽六的简介和产品就介绍到这,希望对你有所帮助。
霍山黄芽特征与手工制法的介绍霍山黄芽特征与手工制法的介绍
霍山黄芽,自古有之,霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,霍山黄芽的品质特点是,外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,色泽嫩黄显毫,香气清高持久,汤色嫩绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶底微黄明亮。下面就详细介绍霍山黄芽特征与手工制法。
霍山黄芽的制作工序分为:杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。
一、杀青
用口径60-70厘米的平锅,两锅或三锅砌成一灶,两口锅分生锅和熟锅,三口锅分里锅(生锅)、中锅和外锅(熟锅)。以木炭为燃料。生锅温度较高,鲜叶下锅能听到有炒芝麻的响声为度,每锅投叶量100克左右。杀青用芦花帚或高粱帚炒制,生锅快炒透炒,叶子要捞净抖开,用力宜轻,不伤毫芽。熟锅继续完成杀青,要与生锅配合得当,防止“上锅催下锅,下锅等上锅”。至杀青适度,即起锅摊凉。
二、初烘
初烘用烘笼烘焙,火温100oC左右,每烘摊放5-6锅杀青叶,烘时勤翻匀摊,至五、六成干时,二烘并为一烘继续烘焙,约七成干时下烘。
三、摊放
摊放1-2天,使其回潮黄变,剔除片杂后复烘。
四、复烘
将黄变后的茶叶继续烘焙,以蒸发水分,抑制黄变,温度视黄变程度而定,黄变程度不足,温度宜低,黄变适度时温度则要高。一般控制火温在90oC左右,烘至八、九成干为止。然后再任其回潮1-2天,以促使进一步黄变。
五、足烘
温度100-120oC,以增进茶香,翻烘要勤、轻、匀,烘至足干,趁热装筒封盖。
霍山黄芽的品质特点是,外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。
独特的生态环境和优良的茶树品种造就了霍山黄芽优秀的品质,它的茶叶芳香物质及其主要生化成分含量十分丰富。据农业部茶叶质量检测中心检测显示,霍山黄芽的香气成分共有46种之多,其中香叶醇含量高出一般名茶5倍之多;同时,霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,虽不能“久服得仙”,但长饮霍山黄芽,确实有益于身体健康。据史料记载,自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。
以上就是对霍山黄芽特征与手工制法的注意事项的详细介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。