四川广元黄茶唱响农博会序曲

10月29日上午10：00，广元黄茶推介会在太成宾馆多功能会议厅成功举行，唱响了第十五届中国西部国际博览会农博会序曲，拉开了农博会的序幕。
推介会上，国内知名茶学专家和省市县相关领导、茶商、新闻媒体100余人，一边观看广元黄茶宣传片，一边品鉴广元黄茶，广元黄茶以其独特的色、香、味、型，赢得了与会领导及嘉宾的一致认可，并对其赞不绝口。中共广元市委常委、组织部长冯磊全面介绍了广元黄茶；中国茶叶研究所副所长鲁成银研究员认为：因高纬度、富矿物质等因素造就了广元黄茶“三黄透三绿”的品质特点，氨酚比0.51以上，是一个品质相当好的茶，饮用对人体健康也是有诸多好处的。中国茶叶研究所白堃元研究员认为(推荐阅读：：茶是谁发明的，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)：广元黄茶推进了米仓山绿茶的转型升级，实现了茶叶品质的良性循环，发展前景非常好。四川省农业厅副厅长涂建华认为：广元黄茶实现了全省茶产业品质、品种、品牌的提升，占领了川茶产业的至高点。
中共旺苍县委副书记、县长刘亚洲表示：黄茶作为旺苍茶产业的一个新增长点，我们将按照“巩固提升绿茶产业，突破发展黄茶产业”的思路，深入落实省、市茶产业发展战略，通过扶持引领、夯实基础、培育龙头、打造品牌等方式，强力推进广元黄茶产业发展。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直

　　霍山黄芽茶属于什么茶？答案显而易见，没错它就是黄茶。霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。

　　霍山黄芽的历史最早可以追溯到唐代，清代霍山黄芽为贡茶，历年岁贡三百斤，如今的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的，在2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。

　　霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵，形似雀舌，色泽嫩绿，香气清香持久，汤色黄绿清澈明亮，滋味鲜醇浓厚回甘，叶底嫩黄明亮。霍山黄芽怎么泡呢！下面为大家介绍霍山黄芽的泡法！

　　赏茶：取适量霍山黄芽干茶置于茶荷，欣赏其外形、色泽。

　　温碗：向盖碗中注入适量沸水溫碗。

　　弃水：温烫碗身后将温碗的水直接弃入水盂中。

　　投茶：用茶匙将茶荷内茶叶缓缓拨入盖碗中。

　　注水：双手持随手泡，低斟高冲注水至碗沿。

　　品饮：约1～2分钟后即可品饮。

　　品饮霍山黄芽一泡应品茶吁的鲜醇和嗅其清香；

　　品饮第二泡茶则要充分体验霍山黄芽带来的甘泽润喉、齿颊留香和回味无穷的特征；

　　品饮第三泡，此时茶汤已淡，香气减弱。

　　在冲泡茶叶的过程中会来来回回使用到随手泡，因为随手泡较沉，可以双手提壶。当左手提壶时，手腕要顺时针转动，右手可拿茶巾垫在壶流底部；当右手提壶时，则要逆时针转动。让水流从碗沿内壁流入碗杯内。

　　首先，按产地划分。有的品类您也许听说过，有的却是闻所未闻。

　　君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、沩山白毛尖、皖西黄大茶、平阳黄汤、广东大叶青、海马宫茶等。

　　按鲜叶采摘嫩度分为：黄芽茶，黄小茶，黄大茶三种。

　　黄芽茶：采摘标准为单芽、一芽一叶，制作工艺比较精细，品质较好，具体品种：君山银针，霍山黄芽，蒙顶黄芽。

　　黄芽茶

　　黄小茶：采摘中小叶种的茶树一芽一叶或二叶制作而成，主要包括湖南岳阳北港的“北港毛尖”，湖南宁乡大沩山的“沩山毛尖”，湖北远安的“鹿苑毛尖”和浙江平阳一带的“平阳黄汤”。

　　黄小茶

　　黄大茶：采摘一芽三、四叶甚至一芽五、六叶为原料制作而成，叶大梗长，而且茶树多为大叶种，加工较简单，主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。