[杂谈] 君山银针的产地特点以及相关品质特点

现在越来越人喝茶都不观察茶叶外形，叶底了，速溶咖啡的时候，让茶也成为了速溶的饮品了，市面上各种类型的茶包，简单的冲泡方式让人们感受不到饮茶的文化，茶叶的特点。君山银针是一种较为特殊的黄茶，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，君山银针的品质特点是独特的，今天就一起来看看这款茶。

君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

君山银针的品质特点是芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后[推荐阅读：：绿茶是酸性还是碱性，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

关于君山银针的品质特点，就为大家介绍到这，希望这样的介绍能给大家带来帮助，了解茶的特点不仅是喝茶赏茶的时候可以观察，买茶的时候还可以作为依据，尽管茶包喝起来，快捷方便，但是茶叶冲泡出来的茶才是高营养高品质的。

以上内容转载自互联网，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

　　君山银针属于哪种茶?大家在平常的时候有没有尝试过君山银针，这款绿茶的味道也是非常不错的。喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下君山银针。君山银针属于什么茶呢，它是什么价位呢，下面就让我们来一起了解一下君山银针属于什么茶吧。

　　君山银针的制作工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。

　　根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。

　　君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。

　　君山银针属于什么茶?绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。

　　君山银针是一款未发酵类的绿茶，喜欢喝茶的朋友在喝腻了浓郁的绿茶之后可以来喝一下君山银针，冲泡之后的色泽清亮，味道也是真心不错的。

　　君山银针茶是一款非常有名的地方绿茶。君山银针茶的生长环境非常好，原生态无污染，是真正的无公害茶叶。君山银针是一款高山茶，在的天独厚的生长地沐浴着云雾，长出的君山银针茶香味清雅，回味悠长，下面就让小编带大家了解一下君山银针茶。

　　君山银针茶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

　　君山银针茶沐浴高山云雾，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针可用作患麻疹的幼儿
的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在夏天或容易上火的季节，每天喝一杯银针，可以清热去火，调节身体的酸碱度，喝纯正的君山银针茶不仅味道好，效果更好。

　　君山银针茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用银针茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。君山银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯银针茶水，很少人会中暑。因此君山银针茶是广西农夏季必备的茶之一。清代名人周亮工在《闽小记》中载：“银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

　　君山银针茶存放时间越长，其药用价值更高。君山银针茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时君山银针茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些君山银针茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝银针茶，有利于保护眼睛、健体。

　　君山银针茶的质量好，口味一流是居家和送礼的珍品，喜爱这款绿茶的朋友一定不要错过哟，现在购买优惠多多呢。