霍山黄芽和白茶

黄大茶，黄芽，，美丽茶园美好茶生活，，，，，，，，，，，，，，

喜欢有根性的茶 喝过名字叫黄茶的茶 大多偏绿茶 没多大意思

历史上，最早出现的叫霍山黄芽的茶是指黄茶

但是随着时间的推移，黄茶早失去了市场。

目前，市场上没有特别说明的话，霍山黄芽通常是绿茶

谢谢您的补充，确实如此希望更多的人认识我们霍山黄芽，认识霍山黄大茶，不要遗忘她

霍山黄芽和白茶

你好！

传统上将霍山黄牙归入黄茶类，但从现实生产的工艺和茶的品质看，更接近于绿茶。

希望对你有所帮助，望采纳。

刚刚在@岳西翠兰 的帖子里看到黄大茶，这边就来了。找来两段：霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品（农产品地理标志）。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，以霍山县大化坪、上土市、漫水河，金寨县燕子河一带所产的为佳。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，通常作为判断该茶真伪的一个特征。黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。黄大茶大枝大叶的外形在中国诸多茶类中少见，已成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。

这个方便定位。中国六大茶类绿茶炒青 龙井 碧螺春烘青 闽浙烘青晒青 滇青 川青蒸青 煎茶 玉露乌龙茶闽北乌龙 武夷岩闽南乌龙 安溪铁观音广东乌龙 凤凰水仙 单枞台湾乌龙 冻顶乌龙红茶小种红茶 正山小种工夫红茶 滇红 祁红 闽红红碎茶 叶茶 碎茶 片茶白茶芽茶 银针叶茶 白牡丹黄茶黄芽茶 君山银针黄小茶 温州黄汤黄大茶 霍山黄大黑茶 普洱茶 六堡茶 湖北老青茶 湖南安化黑茶

霍山黄芽耐泡吗

霍山黄芽的功效

是什么？据史料记载，霍山黄芽源于唐朝之前，也是皇帝御用，是霍山县久负盛名的历史名茶。今天小编就给大家讲讲霍山黄芽的功效是什么，下面我们就具体的来看看吧。

霍山黄芽，霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥《注黄芽茶疏》中说：臣查得本府额贡茶岁不过二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不足……宁府正德十年之贡(1515年)取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。霍山黄芽唐时为饼茶，唐《膳夫经手金录》载：“有寿州霍山小团，此可能仿造小片龙芽作为贡品，其数甚微，古称霍山黄芽乃取一旗一枪，古人描述其状如甲片，叶软如蝉翼是未经压制之散茶也”。

霍山黄芽，清乾隆四十一本(6-2)《霍山县志》贡茶产地载：“六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也”。《天启志》谓以六安寨得名以似凿(寨本名六万，讹称六安)。顾霍邑山多绕确六地既广且饶(产茶实浮于霍而贡额州不县之什二)……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖;霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详著其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九(东山25处属县境的有与儿街、但家庙、单龙寺、东西溪等21处)。又据《霍山县志》载：“光绪年间，以南乡雾迷尖(即乌米尖)，挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡”。

霍山黄芽曾一度失传。1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。1972年4月27日至4月30日，县茶办室选派农业局茶厂、坝上茶站三位茶叶技干，在乌米尖同三位七、八十岁高龄的茶农共同炒制黄芽茶，共计14斤茶样，当即用白铁桶封装六斤上报国务院进行鉴评。翌年县土产公司又布点三处，正式生产黄芽，金字山为重点，数年来，由审评室老茶师负责技术辅导。其余两处为乌米尖和金竹坪。

明代霍山知县王毗翁诗云：”露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每春来一县香。为了修复损害的生态，恢复花茶之霍山黄芽在人民心目中的印象，农技站、茶站的技术人员付出了大量心血，北到广州，南到秦皇岛，西至上海，跑遍了大江南北，终于找到了原来的品种遗留，后又经反复实验，终于使品质规格趋于固定。

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黄茶作为中国传统茶叶品种，其最大的特点就是叶黄汤黄。常见的黄茶品种主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等。我国著名的黄茶之乡是在湖南岳阳。那么，黄茶的作用和功效主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。

黄茶

黄茶属轻发酵茶类，黄茶的主要功效有提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。下面，茶略君给各人分享霍山黄芽的功能及具体讲解。

霍山黄芽功能及具体讲解

1、提神

霍山黄芽含有较多的咖啡碱、茶儿素等，这些因素能刺激人体神经中枢，振奋精力。饮之，能令民气旷神怡，有提神、醒脑之功能。

2、护齿

研究说明，，霍山黄芽含氟量较高，常饮能摄取足够的氟，在牙齿形成一层掩护粘膜，能起到掩护牙齿的功能。同时，饭后常用霍山黄芽茶水漱口，还能有用防治龋齿哦。

3、助消化

霍山黄芽富含咖啡碱因素，常常饮用，能加强胃液渗透，辅佐肠胃消化。并且还能促进肠胃蠕动，实时倾轧体内的有害物质。

4、清热解暑

从中医的角度来说，大多茶叶，都是清火的凉性饮品。盛夏酷暑，饮上一杯霍山黄芽，顿感满口清冷、生津，也能起到清热、降火的功能。

以上就是关于著名黄茶霍山黄芽的作用以及功效介绍。霍山黄茶作为黄茶种类中的黄大茶，其品质具有“黄叶黄汤”的特点。黄茶在中国的产区分布比较广，我们在茶叶市场上也比较常见。总而言之，黄茶的功效还是有很多种的，经常饮黄茶，身体健又康。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。

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