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蒙顶黄芽产自哪里

2022-11-01 22:10:08热度:85°C

名茶的品种很多,下面是一些比较有名和一些比较常见的呢! (一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上) 3:黄山毛峰茶(产地是黄山) 4:庐山云雾(产地是庐山) 5:六。

来四川工作想回家带特产茶叶,不知道哪个更好?更有代表性?

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中国十大名茶 名茶,顾名思义,在于有名。其所以有名,则由于名茶具有烩炙人口的品质,独具特色的风韵,蜚声遐迩的名誉,以及体现悠久历史文化的掌故。名茶之成名,并为人们之所爱,社会之珍视,是与秀丽的名胜古迹,美妙的神话故事,优良的茶树。

红茶主要产地位于我国东南沿海、四川、云南等地,最著名的当属福建武夷山的小种红茶, 以及安徽的祁门红茶、云南的滇红,其它的还有湖南的湘红、广东省的英德红茶、浙江的越红等等。 黑茶的产地主要分布在云南(普洱茶)、广西(六堡茶)、湖南。

中国茶叶分为哪几种?都产自什么地方

我想了解下“黄茶”

黄茶类:君山银针 君山,又名洞庭山,为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。 君山银针属芽茶,因茶花树品种优良,树壮枝衡,芽头肥壮重实,每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特,岁产不多,质量超群,为我国名优茶这佼佼者。

蒙顶黄芽产自哪里

介绍一下各类茶的产地

毛峰 黄山 龙井 杭州 瓜片 六安 大红袍,小红袍。 福建 高山 台湾 普尔 云南 毛峰 黄山 龙井 杭州 瓜片 六安 茶叶。是世界三大饮料之一。茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方民族地区多山的晾。

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工夫红茶称“早白尖”,主产于宜宾地区,茶条紧细有锋功、色泽乌润,汤色红润,香气醇爽。 峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区,茶条紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,。

黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类–黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 黄茶是我国特。

蒙顶黄芽历史故事

“扬子江心水,蒙山顶上茶”,蒙顶茶自唐朝起就被列为”贡茶”,品质优异,人人皆知。可是,知道它的来历的人却并不多。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个瑰丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽抽芽时,鱼仙就前来和理真结婚。鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽抽芽了,鱼仙呈现了,两人结婚之后,相亲相爱,配合劳作,培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,马上白雾弥漫,覆盖了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,日子倒也美满。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与常人婚配的事,被河神发明了。河神下令鱼仙当即回宫。天命难违,无奈何,鱼仙只得忍痛离去。临走前,叮嘱子女要帮父亲培植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远覆盖蒙山,滋润茶树。吴理真一生种茶,活到八十,因忖量鱼仙,最终投入古井而逝。厥后有个天子,因吴理真种茶有功,追封他为”甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡。贡茶一到,天子便下令派专人去扬子江取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那贵重的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。

蒙顶黄芽是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区,有诸多品种,民国初年以出产黄芽为主,蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。都说”琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”.可见,蒙顶山的奇特气候和地理情况,是无公害茶叶发展的最佳情况。

蒙顶山又被评为文化圣山,海内外专家给出了六个理由

一. 公元前53年,吴理真在蒙顶山种下了七珠茶树,是人工种茶的始祖,世界茶文明由此发祥.

二. 从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右,堪称世界一绝。

三. 中国自古禅茶一体。源于宋代,至今吟颂的《蒙山施食仪规》诞生在蒙山永兴寺,《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是“蒙山(站长 推荐:绿茶泡几次,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)雀舌茶”,此茶产于蒙顶山。

四. 宋代设立,至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇,绵延数千里的茶马古道从这里出发,成为一条连接汉藏民族团结的友谊路,缔造了富有民族特色的“背夫文化”。

五. 宋代禅惠法师始创,名震神州的蒙顶山派茶技———龙行十八式和中国禅茶技、茶马古道茶艺,正在形成新的茶文化财富。

六. 历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”(元代)、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论,应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年磨炼的文脉,是无价的文化珍宝。

中国茶文化研究专家余悦先生说:“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化,是一个从形式到内容,从物态到精神的结合体系,是中国人民聪明的非凡缔造和中华民族思想的集中浮现”,蒙顶山,浸淫中国茶文化千年风雨,在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山。

蒙顶黄芽,鲜叶采摘尺度为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头. 黄芽外型芽叶整齐,形状扁直,芽匀整多毫,光华金黄, 内质香气清纯, 汤色黄亮, 滋味甘醇, 叶底嫩匀, 早期是进贡的皇茶。

蒙顶黄芽茶叶历史

蒙顶黄芽栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,古时为贡品供历代天子享用,新中国创立后曾被评为全国十台甫茶之一。

蒙山产茶历史悠久,距今已有2000多年,很多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙,蒙顶又美之上清峰,茶园七株又美之,世传甘露慧禅师手所植也,二千年不枯不长。其茶,叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶。每岁采贡三百三十五斤。……”(清代赵懿《蒙顶茶说》)。有诗云:“蒙茸香叶如轻罗,自唐进贡入天府。”蒙顶茶自唐开始,直到明、清皆为贡品,为中国历史上最有名的贡茶之一。蒙顶茶是蒙山所产名茶的总称。白居易诗有“蜀茶寄到但惊新”之句。其时进贡到长安的名茶,大部门为细嫩散茶,品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。闵19有诗歌咏龙团、凤饼茶,曰:“薄润犹含雨露鲜,离披散叶当纷然,请将一副和羹手,捏作龙团与凤饼。”蒙顶山是中国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地域。

从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的发源地。蒙山地处四川盆地西缘山地,为青藏高原到川西平原的过渡地带,号称“天漏”雅安与名山两地之间。 蒙顶山山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。昔人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。据史料记载:“禹治水功成,旅祭于此”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰,远眺蒙顶山,五峰突兀,型似莲花,蒙顶山既是著名的风光名胜区,更是中国名茶最早发祥地,名山名茶相得益彰。新中国创立后曾被评为全国十台甫茶之一。此刻,一些传统品类的名茶都被保存下来,并加以改造提高。品名有甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等。50年代初期以出产黄芽为主,称“蒙顶黄芽”,近来以甘露等为多,但蒙顶黄芽仍有出产,为黄茶类名优茶中之珍品。

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