霍山黄芽和蒙顶(霍山黄芽外形)

霍山黄芽茶源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。 霍山黄芽现产于佛子岭水。

霍山黄芽和蒙顶

霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明。

霍山黄芽较之毛峰，形状上更粗壮一些，而且更耐泡，香味也有所不同，霍山黄芽是板栗香味，毛峰是淡淡的清香如白兰.好黄芽叶色嫩黄，毛峰则是绿中泛黄，峰上呈象牙。

黄芽是绿茶。只是汤有些微黄，但是绿茶系列

正宗的霍山黄芽 春茶相对较贵，夏茶最便宜 现在农家批发价 在130以上

蒙顶黄芽是蒙顶山的历史名茶，品质特征为三黄：即干茶色泽金黄；汤色淡黄明亮；叶底嫩黄匀齐。按照这个标准去挑选吧，2012年的价格有涨，挑选的时候要看是否早春。

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品。每种产品都有按等级来分，茶叶也是如此，霍山黄芽也是按等级来划分，那鉴别霍山黄芽等。

两个的品种、加工完全不一样黄芽茶属于黄茶，加工时候多了一道闷黄的工艺毛峰属于绿茶，偏卷曲区分可以看茶叶外形和汤色

霍山黄芽是我国的传统名茶，属于黄茶中的精品，是一种轻发酵茶。并且，霍山黄芽中富含多种营养物质，滋味非常浓厚且香醇喝起来很是爽口。霍山黄芽每个季节都适合。

目前手工炒制霍山黄芽多少钱一斤？

霍山黄芽最贵的要数大化坪的，和它附近的价位有一定差距。现在假的比较多，好多是陈茶或者其他地区的来冒充，霍山黄芽一般的话50–500元都可以，个人喝的话建议。

黄山毛峰有很多种，有十几块钱一斤的。也有几百块钱一斤的。霍山黄芽也是一样。个人比较喜欢霍山黄芽。

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黄山毛峰比霍山黄芽名气大点，但是市面上的正宗黄山毛峰 还是比较少的，霍山黄芽主要产地在霍山县大化坪镇，关键看你想喝什么样的茶叶，黄山毛峰是绿茶，霍山黄芽。

　　霍山黄芽属于什么茶?很多茶友都有这样的疑惑。因为很多人对于霍山黄芽属于什么茶争论不休，有的人说是黄茶、有的人说是绿茶。那么，霍山黄芽属于什么茶呢?本文就来给大家讲讲吧!

　　霍山黄芽属于什么茶?霍山黄芽属黄茶中黄芽茶中的一种。霍山黄芽这个名字古已有之，本意是指茶树茶头泛黄，黄茶之黄是加工而成的;传统上将霍山黄牙归入黄茶类，但从现实生产的工艺和茶的品质看，更接近于绿茶。

　　霍山黄芽茶主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。霍山黄芽属于什么茶?属于黄茶。

　　霍山黄芽茶的外形条状，微直略扁，形似雀舌，其色嫩绿均披白毫，其香气清爽并持久，霍山黄芽茶汤色黄绿清澈，叶底嫩黄明亮，品一品其汤滋味醇和浓厚，品后还有明显回甘。不知爱茶的你是否已经有品尝这霍山黄芽茶，但不可否认的就是，这些都是霍山黄芽茶特有的品质特点。

　　看了以上的信息介绍之后，你对“霍山黄芽属于什么茶”有所了解了吗?霍山黄芽属于什么茶?答案显而易见，就是黄茶。已经对霍山黄芽茶有所耳闻的爱茶之人，不妨品一品。

　　霍山黄芽的历史有多久？霍山黄芽是黄茶的一种，中国十大名茶。据记载，霍山黄芽源于唐代之前，并把寿州霍山黄芽列为贡品名茶。清代为皇家御用，是久负盛名的黄茶。古代通常以饼茶的形式出现，下面就一起来了解下霍山黄芽的历史吧。

唐代李肇《国史补》记曰：“天下名山，必产灵草。江南地暖故独宜茶，大江以北则称六安。然六安乃其郡名，其实产霍山县大蜀山也。”史书记述：寿州之山有黄芽焉，可煮而饮，久肫得仙。“明代霍山知县王毗翁诗云：”露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每春来一县香。

　　霍山黄芽唐时为饼茶，唐《膳夫经手金录》载：“有寿州霍山小团，此可能仿造小片龙芽作为贡品，其数甚微，古称霍山黄芽乃取一旗一枪，古人描述其状如甲片，叶软如蝉翼是未经压制之散茶也”。

　　霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥《注黄芽茶疏》中说：臣查得本府额贡茶岁不过二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不足……宁府正德十年之贡(1(推荐阅读：：大红袍保质期，学习茶 知识请关 注：www.guniangcha.com)515年)取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。

　　清乾隆四十一本(6-2)《霍山县志》贡茶产地载：“六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也”。《天启志》谓以六安寨得名以似凿(寨本名六万，讹称六安)。顾霍邑山多绕确六地既广且饶(产茶实浮于霍而贡额州不县之什二)……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖;霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详著其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九(东山25处属县境的(站长 推荐：茶道文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)有与儿街、但家庙、单龙寺、东西溪等21处)。又据《霍山县志》载：“光绪年间，以南乡雾迷尖(即乌米尖)，挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡”。

　　霍山黄芽曾一度失传。1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。1972年4月27日至4月30日，县茶办室选派农业局茶厂、坝上茶站三位茶叶技干，在乌米尖同三位七、八十岁高龄的茶农共同炒制黄芽茶，共计14斤茶样，当即用白铁桶封装六斤上报国务院进行鉴评。翌年县土产公司又布点三处，正式生产黄芽，金字山为重点，数年来，由审评室老茶师负责技术辅导。其余两处为乌米尖和金竹坪。此后，经过大化坪区农技站、茶站的技术人员反复切磋，试验改进，黄芽茶采制技术有所提高，品质规格趋于固定。黄芽茶收购量1973年178公斤，1980年644公斤，1985年多渠道收购量猛增至3700公斤，每斤茶价8.50元。

以上就是霍山黄芽的历史介绍了，历史悠久，文化底蕴深厚，现如今霍山黄芽已发展为一款健康饮品，时尚饮品了。同时，常喝霍山黄芽还能减肥、去油腻、美容减肥的功效。