探讨一下蒙顶黄芽产区在哪里(蒙顶 黄芽)
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蒙顶茶是四川蒙山种种名茶总称,个中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为稀有。
蒙山之地理情况,昔人记载,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。尤其名山西部的雅安县,处四川盆地边沿,受西藏高原影响,雨量多。
蒙顶甘露,茶名最早见于明嘉靖年间。据考,甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的根本上研制乐成。其采摘细嫩,春分时节,茶园有5%茶芽萌发时即开园采摘。尺度为单芽或一芽一叶初展。制品茶条索紧卷多毫,叶嫩芽壮;光华嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜,为绿茶之珍品。
蒙顶茶产区四川省名山县蒙山,位于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉(随机推荐:竹叶青茶好吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)尾脊,阵势北高南低。号称“天府之国”的四川,名山胜地颇多,素有“剑阁天下险,峨嵋天下秀,青城天下幽”的俗谚。蒙山堪与峨嵋、青城媲美,山势巍峨,峰峦挺秀,重山积雾,蔽亏日月。昔人说这里是“仰则天风高畅,万象萧瑟,俯则恙水环流,众山罗绕,茶畦山径,异石奇花,足称名胜。”吴中复有“蒙山之巅多秀岭,恶草不生生淑茗”的诗句。、
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蒙顶黄芽的功效具体有哪些?较之很多人喜欢的水果饮品,蒙顶黄芽的功效更加显著,不仅能提供身体需要的维生素,也会帮助身体在一定程度上消炎杀菌,蒙顶黄芽的功效最重要的是能够防癌抗癌,保证你的身体远离癌症;蒙顶黄芽的功效具体有哪些?下面详细为您介绍。
极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,蒙顶黄芽的功效是对脾胃最有好处《随机阅读::鸭屎香是什么茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com),消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
蒙顶黄芽的功效是能更好发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
得知蒙顶黄芽的功效的强大之后,很多人对茶有了新的认识,好茶的品质就是不一般,让你我享受生活乐趣,享受健康人生,相伴左右的快乐饮品,就得选蒙顶黄芽,是逢年过节送长辈的最佳品质茶。
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四川蒙顶黄芽自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶,芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,叶底全芽嫩黄。
四川蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、
烘焙八道工序。由于芽叶特嫩,要求制工精细。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄。
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