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岳阳黄茶的泡法

2021-01-27 13:56:29热度:214°C

  1、摆放茶具

  将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。

  2、观赏茶叶

  主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来宾欣赏。

  3、温热盖碗

  用沸水温热盖碗和茶盅,用左手执起随手泡,将沸水注满盖碗,接着右手拿起盖碗,将水注入茶盅,最后将茶盅的水倒入废水盂。

  4、投放茶叶

  用茶匙将茶荷中的茶叶拨入盖碗,投茶量为盖碗的半成左右。

  5、清洗茶叶

  左手拿着随手泡,将沸水高冲入盖碗,盖上碗盖,撇去浮沫。然后立即将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅。

  6、高冲

  执随手泡高冲沸水注入盖碗中,使茶叶在碗中尽情地翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅,然后就可以品饮了。

  饮用注意事项

  1、黄茶属于轻发酵茶,制作工艺近似绿茶,含有大量的茶碱、茶多酚等成分,能刺激胃部的蠕动,不适合肠胃不适的人群食用,以免诱发肠胃不适的情况出现,还会诱发胃痛。

  2、黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因此孕妇不适宜饮用黄茶,否则容易造成胎儿缺铁。孕妈妈要注意这个问题,不适合孕妇饮用。

岳阳黄茶的泡法

  岳阳黄茶储存方法

  1、瓦坛保存

  用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

  2、冰箱保存

  将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

  3、热水瓶保存

  将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

  4、塑料袋保存

  将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

  以上内容就介绍到这里。岳阳黄茶是健康的饮品,内含营养物质丰富,饮用的益处很多。但是,喝岳阳黄茶也要合理,不可大量饮茶或者饮用浓茶,需根据自身情况合理选择。

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