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黄茶
防止霍山黄芽茶变的方法
霍山黄芽跟所有茶叶保存一样,忌潮湿的环境、忌异味、忌高温。如果保存不当,很容易发生茶变。如何防止霍山黄芽发生茶变?以下为您介绍。 塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口的...
2020-12-01 10:59:07
霍山黄芽的保存禁忌
霍山黄芽保存的时间跟保存的方法、环境有极大的关系,如果保存得当,可以放置半年以上。保存霍山黄芽有哪些禁忌呢? 一忌潮湿:霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在...
2020-12-01 10:59:06
霍山黄芽机械制作与手工制作的区别
随着时代的进步,茶叶制作也越来越机械化,考虑到茶叶制作速度,更多的茶农更愿意选择机械制作。 机械制作与手工制作有什么区别呢? 霍山黄芽机械制作,需4人配合作业。一天(8小时...
2020-12-01 10:59:05
采摘霍山黄芽的要求
因为霍山黄芽原料是用茶芽的部分制作,芽鲜叶细嫩,所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢? 因山高地寒,开采期一般在谷雨前,清明后,采摘标准一芽一叶、一芽二叶...
2020-12-01 10:59:04
霍山黄芽制作的工序
历史名茶霍山黄芽的制作相对比较繁琐,所以制作过程一定要严格按照制作的要求来操作。制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。 杀青:用口径60-70厘米的平锅,两锅或三...
2020-12-01 10:59:04
如何保持霍山黄芽茶叶新鲜
只要严格按照霍山黄芽的贮存方法来处理,一般都不会出现茶变。造成茶叶变质、变味、陈化的主要原因是:温度、水分、氧气及光线。因此,不让茶叶受到它们的伤害,是保存好茶叶的...
2020-12-01 10:59:03
古今名人青睐的霍山黄芽
对霍山黄芽优异品质的喜爱,不仅现代,追溯至古代,同样很受茶友的青睐。霍山黄芽从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名...
2020-12-01 10:59:03
霍山黄芽品质优异的原因
安徽名茶霍山黄芽品质优异,特别是唐朝时期霍山黄芽被列为十四品目贡品名茶之一。霍山黄芽香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘……,其优良品质的形成,与产地优越的生态环境,优良的...
2020-12-01 10:59:02
机械制作霍山黄芽
机械制茶,茶叶品质更甚于手工制茶,机械制茶的问世,深受广大生产者和消费者的喜爱。如何使用机械制茶?霍山黄芽的机械制作工艺流程为:鲜叶摊放→杀青→理条→烘干(毛火、足火)...
2020-12-01 10:59:01
毛主席与霍山黄芽的情缘
霍山黄芽为我国名茶,其优异的品质一直以来都极收大家的喜爱,倍受古今中外茶友青睐的霍山黄芽跟毛主席还有一段不为人知的故事。 为彻底根治淮河水患,1952年至1954年,国家动工...
2020-12-01 10:59:01
海马宫茶的生长环境
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨...
2020-12-01 10:57:52
海马宫茶的来历
“茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的...
2020-12-01 10:57:52
海马宫茶的饮用
先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,...
2020-12-01 10:57:51
海马宫茶的制作方法
海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准:一级条为一芽—叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《...
2020-12-01 10:57:51
海马宫茶的功效作用
海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿...
2020-12-01 10:57:50
海马宫茶的贮藏方法
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。 罐子存放法:将...
2020-12-01 10:57:49
海马宫茶
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛我,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二...
2020-12-01 10:57:49
影响海马宫茶贮存的因素
温度:温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。 水分:茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽...
2020-12-01 10:57:48
海马宫茶历史
“茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”1925年《大定县志》。相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在...
2020-12-01 10:57:47
如何鉴别海马宫茶
观汤色:从茶碗观看茶的颜色。 闻热香:打开冲泡盅的盖子,闻泡过后茶叶的香气,随即盖上盖子。 评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审,直接以汤匙饮用亦可),利用口腔...
2020-12-01 10:57:47
海马宫茶有什么功效
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛我,持嫩性强的特性。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,...
2020-12-01 10:57:46
海马宫茶采摘记载
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨...
2020-12-01 10:57:46
海马宫茶产地
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨...
2020-12-01 10:57:45
海马宫茶的制法
海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准:一级条为一芽—叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《...
2020-12-01 10:57:44
海马宫茶的鉴别
观汤色:从茶碗观看茶的颜色。 闻热香:打开冲泡盅的盖子,闻泡过后茶叶的香气,随即盖上盖子。 评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审,直接以汤匙饮用亦可),利用口腔...
2020-12-01 10:57:44