茉莉花茶窨花

两者都是差不多的。

前者，主要是利用茶叶有吸味的特点把鲜茶与茶叶按比例拼在一起，让茶吸级花的香味。因鲜花含有大量水份。茶在吸香的过程中也会吸收水份。必须再次烘干。窨的次数多，茶叶中花香就更明显，更持久。品质就更好。

后者是利用茶叶易于吸收外界异味的特点，把晒干后有香味的鲜花和茶一起闷制而成。

窨花茶，亦称花茶、熏花茶、香花茶、香片。利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的窨花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱，最普通的窨花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。

特点：窨花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

窨花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:”他年我若修花史，列作人间第一香。”

熏花茶是我国特有的茶类，又叫花茶，香花茶，常见的百合茶、桂花茶、菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等都是花茶。花茶是利用茶叶易于吸收外界异味的特点，把晒干后有香味的鲜花和茶一起闷制而成。我国花茶的种类繁多，各类花茶的功效也各有千秋，将各种类的花茶进行搭配，花茶的功效愈发宽广。

无数人问过的问题。张一元号称茉莉花茶领导品牌。茶叶经得起老百姓喝。吴裕泰的也还不错。看个人口味吧。自己试试对比一下便知。

2017-04-07回答者:cn#apkGaufLpB2个回答8

都好

2017-04-08回答者:珂珂05283个回答

喜欢茉莉花茶 且找不到好一点品牌 不知道应该买哪个牌子的 特请教？

苏州茉莉花茶。是我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年间开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用。

2008-12-23回答者:zh52518个回答9

茶…… 世界永远都没茶要公认第定愿意花更思干掉第名位坐茶王宝座能低端茶打销路 即便我喝范围仍准确评估哪种茶首先按茶钱论未免俗其既消费要考虑消费能力性价比 茉莉花茶品牌粗暴点说三：两字号张元吴裕泰；口粮茶非茉莉花茶字号茶确实错约三000。

2017-04-24回答者:cn#apuQpBLLGQ2个回答

茉莉茶什么牌子好

张一元，吴裕泰。都是百年老字号，茉莉花茶高中低档都有，就是百八十元一斤的，都很好喝。

2017-11-11回答者:a14278695152个回答2

现在茉莉花茶产地挺多的，提到品牌的话，就离不开福建、江苏、广西、四川等产地，每个产地都有各自的龙头品牌，限于篇幅，可到茶人码头具体了解。

2016-11-11回答者:harveyfee1个回答

张一元的花茶很不错。好的有万元以上的。

2013-12-20回答者:cn#uBkauQBQL3个回答3

也不知道什么时候爱上了喝茶，感觉好像上了瘾。但是外面的茶感觉好贵。。

【茉莉花茶名品】 茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘。

2018-01-20回答者:朋哥永不认输6个回答14

是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的茉莉花鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和，使茶叶吸吸花香后而制成。

我是做茶的。

市场上茉莉花茶饮品有两种。我们平常比较多喝的茉莉花茶又叫茉莉香片。

一，绿茶类。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

二，花茶类

这是通过花茶制作工艺制作出的花朵类的饮品。通常为纯干花，花香味不明显。药用价值比较多。

具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、软宫作用。

理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症

常和玫瑰花茶一起改善内分泌，舒缓肝气。

茉莉花茶属于绿茶吗

其实很简单，首先要知道干茶本身吸收异味的能力特别强，所以，制作茉莉花茶就利用这简单的道理制作的。首先把绿茶加工成干茶，然后，放上鲜的茉莉花（一层干茶一层茉莉花，这样一层层堆一起）干茶会吸取茉莉花的味道，然后过一段时间，把茉莉花挑了，再重复前面的步骤，多熏几道会更香，一般的茉莉花茶熏了3-4道左右

其实是绿茶拿茉莉花熏上的味道

茉莉花茶本属于绿茶 ，由于制作花茶均系使用中低档的绿茶充分焙干后再熏制而成；故，茉莉花茶（包括白兰花、米兰花）所沏出的汤色均显棕绿色，是缘于经过高温焙干熏香的制作工艺所致。

由于茉莉花茶，维生素和绿茶德本色本味均遭到了一定的破坏，故一般不属于讲究茶道的用茶。

但，茉莉花茶有着沁人心脾的幽悠馨香，却深受不单纯追求茶道的男女老幼所广泛喜爱，在某些特殊浪漫的场合里它更能衬托出心旷神怡的浪漫景色和情怀，也是单纯茶香所不能替代的；故，茉莉花茶有调节心情和意境的作用。

用茉莉花窨花过了。

因为里面加了茉莉花呀！茉莉花加在就会有茉莉花香了，里面白色的花朵就是茉莉花了O(∩_∩)O~

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、 窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉 莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列 作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称 茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和 乌龙茶。

茉莉花茶只是在茶叶里加了茉莉花。可以说是绿茶吧。但从香味来说该是花茶

属于花茶，茶叶(推荐阅读：：都匀毛尖茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)是发酵过的，应该不属于绿茶。

茉莉花茶是窨制的，茶叶吸收了花的香味后花会被筛除，所以成品花茶看不见花。