茉莉花茶和红枣
红枣可以和茉莉花茶一起喝。2113
红枣富5261含铁,维生素,茉莉花富含矿物质镁与植物素4102,一起泡1653水喝是完全可以的,既能够补充营养素,又可以使营养素互补,起到补血益气的作用。非常适合中气虚,血虚,驼背的人群,啤酒肚,血压低的人群。
茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。
红枣是补气养血之佳品,同时又物美价廉。红枣茶的功效:健脾胃、养心血、抗衰防老、益智美容。适用于脾胃虚弱所致的倦怠无力、食欲不振、泄泻等症。
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茉莉花大枣茶是比较好的搭配,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。将干红枣挖出核,和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干。
用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
参考资料:春季该喝3种水茉莉花消春困 红枣补气血——人民网
开发中高档茉莉花茶进一步做大做强品牌在第七届全国茉莉花茶交易会中,来自国内外、区内外的客商“唱主角”。让我们一起来了解这些在茉莉花茶生产销售一线的企业家们对“一会一节”有哪些看法,对茉莉花产业发展有何高见。
越南存永茶叶贸易发展有限公司总经理周春爱
我不仅从事茶叶贸易,还参与茶叶及其他农副产品的科学研究。此次“一会一节”活动让我收获了茉莉花茶技术与文化两个方面的内容。技术方面,横县的茉莉花茶加工技术与越南并不一样,我打算与本地企业合作,引进相关技术。此外,艺术节上的各种表演及茉莉花茶茶艺表演让我感受到中国茶文化的源远流长,值得我们学习。
莫斯科茶人俱乐部法定代表人 谢尔盖
中国朋友向我介绍了在横县举办的茉莉花茶交易会,多年从事中俄茶叶贸易的我,当然不会错过这一难得的机会。活动期间,我认真聆听了中国专家学者和企业代表的演讲,增进了对中国茉莉花茶产业发展趋势及相关企业的了解。我将继续与本地企业深入合作,引进新的品种,致力于中俄茉莉花茶贸易发展。
上海泸上农副产品有限公司总经理 胡波
“一会一节”辐射面很广,形式也很好,对企业帮助很大。在这次活动中,我和我的企业获得了很多茉莉花茶及其他茶叶的交易信息,这将为企业发展带来难以估量的商机。公司已经与本地企业进行合作,助力茉莉花产业发展。
福建省天保茶业有限公司董事长 陈福生
福建一直是茉莉花的主产地,但随着产业结构的转变,广西横县茉莉花产量增长迅猛,已成为当之无愧的茉莉之乡。福建是我国重要的茶叶产区,我公司一直与横县本土企业合作,将横县茉莉花与福建茶完美结合,实现资源的优势互补和多方共赢。
广西梧州茶厂厂长刘泽生
梧州茶厂是我国茶叶生产企业中唯一一家“中华老字号”,从第一届全国茉莉花茶交易会开始就积极参与其中。这些年来,横县茉莉花产业发展势头迅猛,知名度显著提高,也为当地企业带来了巨大的发展机遇。我们希望政府部门能给予更多的支持,进一步促进企业之间的交流合作,加快产业技术升级,使茉莉花产业持续、健康、稳定发展。
广西金花茶业有限责任公司董事长 覃记昌
横县茉莉花产业的迅猛发展,离不开当地各级党委、政府的大力支持。茉莉花茶要真正走向世界,就必须在提高品质、把握产品质量上多下功夫,根据市场需求的变化开发中高档茉莉花茶,将茉莉花品牌进一步做大做强。
广西南山白毛茶业有限公司董事长、总经理谢雨
横县业已成为茉莉花茶的主产区,但要把生产、加工基地建设发展成为高水平的交易基地仍然有较长的一段路要走。茶企业要有风险意识,敢于做品牌茶、精品茶;政府部门应该进一步加强服务,为产业发展铺平道路。
广西横县四通茶厂四通特色茶叶贸易部总经理颜植坚
结合多年来从事茉莉花茶等茶叶经营的经验,我认为横县的茉莉花茶产业应该向高端发展,推出新的特色品种,进一步提高经济效益;要多渠道吸引消费者,针对不同的消费群体推出不同档次的产品,进一步拓宽茉莉花茶的市场。
广西茶业协会会长郭异
“一会一节”进一步扩大了横县茉莉花产业的影响,为相关企业提供了很好的交流和沟通的机会,达到了预期目的。“标准化、国际化”主题寓意深刻,只有切实实践标准化,才可能在国际舞台上立足。企业不能仅仅局限于茉莉花加工及茉莉花茶生产,而应该努力拓宽产业链,综合利用茉莉花资源。
横县茉莉花·茶叶经纪人协会会长 梁忠文
横县茉莉花(茶)经纪人在花茶流通领域中发挥了十分重要的作用,今年“一会一节”期间,我们协助主办方邀请了数十位来自东盟国家的客商。横县茉莉花产业发展较快,有关部门和相关企业应该进一步加大力度,支持花农改良花株,推动茉莉花品牌创新,在茉莉花深加工方面作出更多的努力。
记第八届全国茉莉花茶交易博览会第八届全国茉莉花茶交易博览会于24日上午在“中国茉莉花之乡”广西横县隆重开幕。本次盛会以“标准化·国际化”和 “好一朵茉莉花”为主题,旨在促进文化进步、推进产业发展、加强国际文化交流与经济合作,促进文化交流与传播,做大做强茉莉花产业。
本届全国茉莉花茶交易博览会吸引了来自海内外的众多客商前来参会。记者在本届博览会活动现场遇到了前来横县参观考察的越南与会客商。她叫裴氏淡,是越南下龙贸易企业董事长。她介绍说,越南北部地区的河内、富寿和南部地区林同、平(站长 推荐:红茶哪个品种最好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)阳等省市都可以种植茉莉花,但茉莉花的产量和茶叶加工技术还有待提高。裴氏淡说,“我在越南富寿省有一家茶叶加工厂,还经常到中国进行茉莉花茶的贸易生意。现在,我的工厂只能把新鲜的茉莉花加工成茉莉花干。”
横县常年种植茉莉花10万亩,年产鲜花8万吨,茉莉花产量和花茶产量占全国总量的80%以上,占世界总产量的60%。所以,裴氏淡经常前往中国,也多次来到横县。这次是她接受中国商贸伙伴的邀请第一次参加博览会。谈及参加本次盛会的目的,她说:“我非常高兴能够参加本次盛会,非常想学习中国茶叶企业的管理和经营之道,也想学习茉莉花茶的加工技术。越南人也非常喜欢茉莉花茶,但是(我们)还得向中国企业请教茉莉花茶的加工技术。”
为了进一步培育和发展壮大茉莉花产业,让茉莉花茶走向世界,横县围绕“特色、绿色、品牌”紧抓农业,壮大产业规模,扶持龙头企业,打造特色品牌。创建于1992年的横县南方茶厂就是从中脱颖而出的当地茶叶企业。该厂董事长谢大高介绍说,茉莉花铁观音是他们发明的专利产品,精选洁白朵大的茉莉花和优质高山铁观音,结合“融香”技术与现代科技精心研制而成。
谢大高说,“茉莉花铁观音茶,我们叫做“花铁传奇”,也就是茉莉花和铁观音的完美结合。它的口感和香味达到茶道中人追求的极品。冲泡的时候,(它)就像茉莉花张开一样,一边看它张开,一边闻到香味,很有动感。”
被誉为“精油之王”的茉莉花精油是南方茶厂的又一拳头产品。与现代精油提取方法不同的是,该厂采用传统的物理吸收法提取,吸收茉莉花头香,大大提高精油的纯度。谢大高说,他们的产品是一种真正的纯天然茉莉花精油,在北京、上海、广州等国内大城市很走俏,还出口到马来西亚等国家。