艺福堂茉莉花茶

茉莉花茶能减肥吗

可以的。茶叶本身有一定消脂减肥的功效，常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、降血压。而且茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用。

艺福堂茉莉花茶

茉莉花茶要用多少度的水泡最好？？什么时候喝最好呢？？还有…2-3g怎么量。

泡茉莉花茶水温在80度左右不宜，别忘了在泡茶前要温一下茶具，待开水降到80度左右倒入杯中，盖上盖子，大约3分钟左右就可以打开杯盖.一股花香卟鼻而来.

吴裕泰茉莉茶有什么好的功效

1. 消除疲劳2. 减肥3. 抗菌4. 防龋齿5. 茉莉花茶的口感非常好，营养价值高，冲泡也很方便，不妨将它当作饮料来饮用吧。

我认为没问题，肯定是真的，张一元的品质很好。给你说一下我的经验吧，我以前都… 我也从事过一阵茶叶的销售。可是我觉得茶城的花茶品质很不好，茉莉花茶这个东西。

散茶最便宜的30一斤 最贵的茉莉花茶王1000一斤 礼盒一般在100-500之间 还可以买散茶 再单买罐子 包成礼盒

每天吃两餐，感觉胃酸过多，睡眠没有问题~我正在减肥我晚上喝完茉莉花茶。

要是说清肠胃的话，普洱茶效果最明显，减肥还是茉莉花茶比较好，不过茉莉花茶会加剧饥饿感，要是喝茶后饮食没有节制，反而更容易胖。

我现在每天都在喝玫瑰茉莉花茶…会产生什么效果呢？？ 喝多了会不会有什么。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。 是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属。

今天买了一盒立顿茉莉花茶，25包装的那种！10几块钱，打开之后是一个大的。

不管是真货还是假货。最好不要喝茉莉花茶，经常喝可能有生命危险。因为茉莉花茶里有一些有毒的材料。

最近心情不是很好，朋友喝茉莉花茶可以静心，是不是真的？好的茉莉花茶有。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索。

茉莉花茶一直都是一款颇为流行颇受女性欢迎的健康保健花茶饮品，因其具有美容养颜、开胃理气的作用，且味道芬芳沁人，很受都市女性的喜爱。茉莉花茶，在花草茶类中极富盛名，有”在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。那么你知道茉莉花茶除口臭的功效吗?下面就来为大家讲解。

人们之所以喜欢喝茉莉花茶，还有一个非常重要的原因，是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气，也就是平常大家所说的口臭，一种是暂时性的，比如说这个人吃了好多生大蒜，说话时常带有蒜的味道。如果你刚吃完饭就参加社交活动，怎么办?那么就泡上一壶茉莉花茶来减少口臭。当然，这样是治标不治本，只能应急用。

茉莉花茶除口臭：由于口臭、体臭是与人的全身状况有联系的，所以要让茉莉花茶发挥其除臭功效，还需要其他一些食物或是药物的帮助。

最常见的情况有三种：一种是由于胃热引起的;一种是由于肺热引起的;还有一种是由于阴虚引起的。

什么是胃热呢?有的人胃口很好，吃很多，并且就喜欢吃鸡鸭鱼肉，荤腥油腻，他的肠道往往不是很通畅，说话的时候就会有口臭。怎么办呢?在茉莉花茶里面再放上生熟山楂各10克，有助于减轻胃热，帮助吃药的同时，在家里饮用这种茉莉花茶，连着喝一个礼拜，并在这段时间少食用鸡鸭鱼肉，荤腥油腻。

第二种是肺热，在男性朋友中比较多见的，因为喝酒、抽烟都会引起肺热。由于很多原因，很多人一下子戒不掉，嗓子总感觉有分泌物，经常咳嗽时还有一些痰。这些人牙是黑色的，舌苔很厚。这时候除了喝茉莉花茶之外，还可以放鱼腥草10克，鱼腥草虽然不太好闻，但其清肺热的功效却是很好的，同样可以饮用一个星期。

第三种是阴虚，比如50岁以上中老年人的口舌干燥。有些时候手心脚心有些发烧，但体温不高，心里面有些烦热，我们叫做五心烦热。这类病症往往就叫做阴虚。怎么办呢?可以在茉莉花茶里加上10克的石斛，喝上一个礼拜，并配合着治疗，口臭就可以减轻一些。

除了茉莉花茶之外，茉莉花粥也有健脾、开胃、疏肝、理气的作用。还可在喝茉莉花茶的时候放适量的蜂蜜，蜂蜜有通便的作用，它与大黄、芒硝不同，蜂蜜不仅具有润便的作用，还可以养精、生津。

茉莉花茶的功效与作用：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茉莉花茶-饮用注意

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

以上是对茉莉花茶的功效与作用的一个概述，平时多饮用茉莉花茶，可以使人延年益寿，身心健康，每天都能保持好心情!

以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种，只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、碎茶和片茶，共九个质量等级。
标准号:GB/T 8302

关键词:茉莉花茶,标准

前 言

为使企业在组织生产、销售、经营中有据可依，保证和稳定茉莉花茶质量，维护产品信誉，保护消费者的利益，特制定本标准。本标准根据茶叶产品特征和生产、消费趋势，参照有关国际标准，对茉莉花茶的各项指标作了规定。

本标准的附录A为标准的附录。

本标准由农业部种植业管理司提出。

本标准起草单位：农业部茶叶质量监督检验测试中心、浙江省农业厅经济作物管理局、浙江省茶叶进出口公司。

本标准主要起草人：鲁成银、黄婺、金寿珍、魏群。

1范围

本标准规定了茉莉花茶的名称、等级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装贮运要求。

本标准适用于以茶叶为原料，经窨茉莉鲜花后加工而成的茉莉花茶。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 191－2000包装储运图示标志

GB/T 47893－1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T 500912－1996食品中铅的测定方法

GB/T 500913－1996食品中铜的测定方法

GB/T 500957－1996茶叶卫生标准的分析方法

GB/T 6388－1986运输包装收发货标志

GB 7718－1994食品标签通用标准

GB/T 8302－1987茶取样

GB/T 8304－1987茶水分测定

GB/T 8305－1987茶水浸出物测定

GB/T 8306－1987茶总灰分测定

GB/T 8310－1987茶粗纤维测定

GB/T 8311－1987茶粉末和碎茶含量测定

GB/T 8313－1987茶茶多酚测定

GB 11678－1989 食品包装用原纸卫生标准

GB/T 14487－1993茶叶感官审评术语

GB/T 14876－1994食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法

GB/T 17331－1998食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T 17332－1998食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

3定义

本标准采用下列定义。

31茉莉花茶

以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。

32特种茉莉花茶

以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、做形、干燥等工艺制成的具有独特外形的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。根据其不同的外形特点冠以各具特色的名称，如茉莉毛尖、茉莉毛峰、茉莉龙珠、茉莉香针、茉莉毫茶、茉莉银芽等。

4产品分类与质量等级

41茉莉花茶产品分特种茉莉花茶和茉莉花茶两类。

42特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种，只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、碎茶和片茶，共九个质量等级。

5 要求

51基本要求

511鲜花原料卫生质量要求同茶叶。

512品质正常、无劣变、无异味。

513不得含有非茶类夹杂物茉莉花干除外。

514不着色，不添加任何人工合成的化学物质。

52感官要求

521各产品等级的感官品质应符合实物标准样，对外贸易应符合双方合同规定的成交样茶。

522各品名、等级的感官品质应符合本级品质、品种特征要求见表1。

53理化指标 理化指标见表2。

54卫生指标 各等级茉莉花茶的卫生指标见表3。

55净含量负偏差 定量包装规格由企业自定。单件定量包装茶叶的净含量负偏差见表4。

茉莉花茶 标准(2)

6试验方法

61取样

按GB/T 8302的规定执行。

62感官指标 按附录A的规定执行。

63理化指标

631水分 按GB/T 8304的规定执行。

632总灰分 按GB/T 8306的规定执行。

633粉末、碎茶 按GB/T 8311规定执行。

634茶多酚 按GB/T 8313规定执行。

635水浸出物 按GB/T 8305规定执行。

636粗纤维 按GB/T 8310规定执(推荐阅读：：绿茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)行。

637非茶非花类物质和含花量 称取混合均匀的试样50g准确至0.1g，分别拣出非茶非花类物质和花，称重准确至0.1g，按式1、式2计算非茶非花类物质和含花量的百分含量。

非茶非花类物质％＝×100…………1

含 花％＝×100…………2

64卫生指标

641铅 按GB/T 500912规定执行。

642铜 按GB/T 500913规定执行。

643六六六、滴滴涕 按GB/T 500957的规定执行。

644大肠菌群数测定 按GB/T 47893规定执行。

645乙硫磷 按GB/T 17331规定执行。

646三氯杀螨醇、氰戊菊酯 按GB/T 17332规定执行。

647甲胺磷 按GB/T 14876规定执行。

65净含量负偏差 用相应感量要求的衡器称取去除包装的产品，与产品标示值对照进行测定。

7检验规则

71组批和抽样

72检验 检验分出厂检验和型式检验两类。

721出厂检验 每批产品出厂时，应检验感官品质、水分、碎末茶、净含量和包装规格，经检验合格签发产品质量合格证，方可出厂。

722型式检验

7221型式检验项目为本标准中要求的全部项目。

7222有下列情况之一时，应对产品质量进行型式检验：

新产品投产时；

投产后，如原料、工艺或设备有较大改变，可能影响产品质量时；

国家质量监督机构有要求时。

73检验结果判定

731凡劣变、有较严重异味和卫生指标不合格的产品，均判为不合格产品，不得作为饮料销售。

732出厂检验时，其检验项目中若有一项不符合要求的产品，判为不合格产品。

733型式检验时，技术要求中规定的各项，其中若有一项不符合要求的产品，均判为不合格产品。

74复检 对检验不合格批次，应对留存样进行复检或在同批产品包装中重新按GB/T8302规定加倍取样，对不合格项目进行复检，以复检结果为准。

8标志、包装、运输、贮存

81标志

811产品销售包装上的标签标志应符合GB 7718的规定。

812运输包装上的储运图示标志应符合GB 191的规定，收发货标志应符合GB/T6388的规定。其他条款可按贸易合同上的规定条款清晰标注有关内容。

82包装

821包装容器应用干燥、清洁、卫生、无异味的材料制成，接触茶叶的内包装纸应符合GB11680或相关食品用包装材料卫生标准规定的包装材料。

822包装应牢固、清洁、防潮，能保护茶叶品质，适于长途运输。

83运输

831运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染。

832运输时应防雨、防潮、防暴晒。

833装卸时应轻放轻卸，不得甩掷。

834严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。

84贮存

841产品应贮存于清洁、防潮、通风、干燥、无异味的专用仓库内，仓库周围应无异味气污染。

842严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮。

茉莉花茶 标准(3)

附录A

标准的附录

茉莉花茶感官审评方法

A1原理

按照本规定的检验程序，根据检验人员正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉感受，使用GB/T14487所含的评茶术语，评定茶叶品质的优次。

A2检验室条件

A21光线明亮柔和，光度一致，采用来自北面自然光或标准合成光源。

A22室温保持在20～25℃。

A23室内清洁，干燥，空气新鲜流通，无异味干扰。

A3审评用具

A31评茶杯：瓷质。高65mm，外径66mm，内径62mm，容量150ml，具盖，盖上有一小孔，在杯柄相对的杯口上缘有一呈锯齿形小缺口。

A32评茶碗：瓷质，色泽一致。高55mm，上口外径95mm，内径92mm，容量150ml。

A33评茶盘：胶合板或木板制，涂以白色的方形盘，长、宽各230mm，边高30mm，盘的一角有缺口。

A34叶底盘：白色搪瓷盘或黑色方形小木盘。

A35网匙：铜丝网制，底圆形。

A36吐茶桶。

A37其他用具：天平感量0.1g、计时钟或沙时计、茶匙、电水壶。

A4检验程序

用分样器或四分法从平均样品中分取试样100～180g，置于评茶盘中，将评茶盘运转数次后，使试样按粗细、大小顺序分层后，审评外形。随后称取评茶盘中混匀的试样3g剔除花干，置于评茶杯中，注满沸水，加盖冲泡5min，将茶汤沥入评茶碗中，依次审评汤色、香气审评杯中和滋味，最后将杯中的茶渣移入翻置于杯上的杯盖或叶底盘中，检视其叶底。

A5检验要求

A51外形审评：审评试样的形态、大小、嫩度、色泽、匀度和净度等。

A52汤色审评：审评茶汤的颜色、深浅、明暗及清浊程度等。

A53香气审评：审评香气的类型、纯异、浓淡、高低及鲜灵度等。

A54滋味审评：审评茶汤的纯异、鲜陈、浓淡、醇涩等。

A55叶底审评：审评茶渣的老嫩、色泽、明暗及匀杂程度等。

A6结果评定 对照附录A或成交样进行评定

表1特种茉莉花茶、茉莉花茶感官品质要求：

级别

外 形

香气

滋味

汤色

叶底

特种

造型独特、洁净匀整、黄绿

鲜灵浓郁

鲜浓醇厚

黄绿、清澈明亮

嫩匀绿亮

特级

细紧显毫、匀净、黄绿

鲜浓

鲜浓

淡黄明亮

嫩匀绿亮

一级

紧结有毫芽、匀整、净稍含嫩茎

尚浓纯

浓尚鲜爽

黄明亮

嫩匀

二级

尚紧结、有锋苗、匀整

浓较鲜

鲜醇

黄尚亮

柔软尚净略含筋梗

三级

尚紧结、尚匀整、尚净稍含细梗

纯正

醇正

黄尚绿亮

尚绿稍软

四级

稍粗壮、尚匀、有筋梗 纯和

香淡

平和

黄稍暗

尚绿稍摊展

五级

粗松、稍欠匀、稍花杂、有梗朴

带粗

淡薄有粗味

深黄稍暗

六级

松扁轻飘、欠匀、含梗多朴片

粗淡

粗淡带涩

深黄较暗

粗展

碎茶

8－16mm大小的颗粒

香平

味贫

深黄

粗老花杂茶，洁净重实

片

8－16mm大小的轻质

粗

粗涩

黄粗暗

粗硬片状茶，尚匀，色黄，稍轻飘

表2特种茉莉花茶、茉莉花茶理化指标

项目

特种茉莉花茶%

特级至三级%

四级至六级%

碎茶%

片茶%

水份≤

8.0

8.5

8.5

8.5

8.5

总灰分≤

6.5

8.5

8.5

8.5

8.5

碎末≤

5.0

7.0

7.0

7.0

7.0

粉末≤

0.5

7.0

7.0

茶多酚≥

19.0

19.0

19.0

15.0

15.0

水浸出物≥

36.0

36.0

36.0

34.0

34.0

粗纤维≤

0.1

0.1

0.1

非茶非花类物质≤

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

含花≤

1.0

1.0

1.0

1.5

1.5

表3茉莉花茶的卫生指标

项目

指标

铅 以Pb计，mg/kg≤

5.0

铜 以Cu计，mg/kg≤

60.0

六六六BHC，mg/kg≤

0.2

滴滴涕DDT，mg/kg≤

0.2

三氯杀螨醇，mg/kg ≤

0.1

氰戊菊酯，mg/kg≤

0.1

乙硫磷，mg/kg≤

0

甲胺磷，mg/kg≤

0

大肠菌群数，个/g≤

5