差的茉莉花茶
分为五种,分别是:广西花茶、龙团珠、政和银针、金华茉莉、茉莉花茶、四川茉莉花茶。
选购技巧
1、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
2、冲泡
选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
3、闻香
(推荐阅读::茶文化网,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
4、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
扩展资料:
部分介绍
1、广西花茶
广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
2、龙团珠
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
3、金华茉莉
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等。
参考资料来源:百度百科–茉莉花茶
了解茉莉花茶:茉莉花茶有什么功效作用茉莉花茶可以称为女性之茶,因为它被很多女性所喜爱。一般女性选择茉莉花茶的原因是因为其茶香清淡,并且外形优美。但是却很少有人熟悉茉莉花茶的好处,那么关于茉莉花茶的好处,你又了解多少呢?下面就为大家详细的介绍一下。
首先茉莉花茶的好处第一个就是可以排毒养颜,这正是大多数女性所追求的,所以他被很多女性所青睐。茉莉花茶还能够增加皮肤的光泽,如果女性朋友们的脸色暗哑,没有光泽,这时候茉莉花茶就是很好的选择,这也是大部分职场女性热衷于选择茉莉花茶作为平时饮品的一个原因。
茉莉花茶还可以帮助消化食物,有利于排尿清除肝火,这些都是茉莉花茶的好处。就是从医学保健的角度来看,茉莉花茶的好处也很多。在中医里,茉莉花茶也是疏肝解郁很好的选择,茉莉花茶还能够起到清胃,解毒,和清热的作用。
茉莉花茶的好处从另一个方面来讲,还有使人放松的功效,如果您是将要去考场考试的考生,在考前来一杯茉莉花茶,会舒缓你紧张的情绪,也有助于保持稳定的心态。那么我们就可以用茉莉花茶来代替咖啡,这样还有助于身体健康。
茉莉花茶还有坚固牙齿的作用,我们平时可以用茉莉花茶来漱口,这时茉莉花茶的好处就是可以去除口腔中的油腻物质,清除口中的异味儿,与此同时还能够坚固你的牙齿。茉莉花茶还有预防心血管疾病和肠道疾病的作用,所以我们来看茉莉花茶不仅可以当做中药来使用,还可以当做保健品来使用。
如何挑选茉莉花茶?茉莉花茶的选购技巧
茉莉花茶是市面上销售量最大的一种花茶,其香气鲜浓、滋味醇厚,具有美容养颜、净白皮肤等功效,深受广大饮花茶人喜爱。那么,大家知道如何挑选茉莉花茶吗?下面就跟小编一起去了解一下茉莉花茶的选购技巧吧。
茉莉花茶
一、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
二、冲泡
选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
茉莉花茶
三、闻香
好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
四、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
五、尝味
购买时如条件允许,可坐下来品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
挑选茉莉花茶,通常从观形、冲泡、闻香、观色、尝味这五个方面入手,当然啦,实践出真知,只有多多实践积累经验,才能更加有效的辨认茉莉花茶的好坏。以上内容由第一农经网小编为您整理的茉莉花茶的选购技巧,希望对您有所帮助。