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平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳

2021-02-21 10:08:16热度:198°C

采用平菇(Pleurotus ostreatus)菌糠不同比例替代木屑栽培薪菇(Agrocybe aegerita)和黑木耳(Auricularia auricula),以常规培养料(木屑85%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)为对照,探讨平菇菌糠部分替代木屑栽培两种食用菌的可行性。结果表明,平菇菌糠代替部分木屑栽培茶薪菇和黑木耳是可行的;且在供试替代比范围内,两种食用菌产量随替代比的增加而增加;供试配方中,配方D(木屑40%,菌糠45%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)栽培的茶薪菇和黑木耳产量均最高,筛选为适宜配方。

完成机构:牡丹江师范学院,黑龙江牡丹江157012

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