茉莉花茶最好的
好喝,对身体好
张一元,吴裕泰。都是百年老字号,茉莉花茶高中低档都有,就是百八十元一斤的,都很好喝。
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中文名称: 福建茉莉花茶 简介福建茉莉花茶,系选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级。
茉莉花茶有:和中理气、开郁辟秽等功效。所含的香精油芳樟醇等具有抑制人体皮肤色素形成等作用,是十分理想的美容佳品
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色。个人推荐张一元的茉莉花茶。北京张一元茶庄是以茉莉花茶起家,张一元的茉莉花茶以“汤清、味浓、入。
喜欢茉莉花茶 且找不到好一点品牌 不知道应该买哪个牌子的 特请教?
【茉莉花茶名品】 茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广。
冬季 最好喝 别的茶 秋冬可以喝有 去油腻 去火 养胃 功效的茶` 所以这个时候喝 菊普茶 铁观音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混着 泡的茶 口感即清爽 又柔和 “ 菊普茶 铁。
张一元的花茶很不错。好的有万元以上的。
各有千秋吧,不过从品质和口感上我是更喜欢伊藤园的茉莉花茶,毕竟是风靡国际的大品牌,原料上也都是选用的实在茶叶,而不是茶粉,品质上更有保障。味道也很纯净。
我注意到茉莉花茶中有香针,碧潭飘雪,大白毫,龙珠什么的,请问哪种最好。
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。 。
记得读书的时候老师泡过一杯茉莉花茶,全教室都很想,现在想买来试试。。
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。。
茉莉花茶的茶胚处理过程相信你们对茉莉花茶的了解程度不用小编再过多解释什么了吧,茉莉花茶算是很具有代表性的一款花茶了。你们知道茉莉花茶是经过怎样的处理过程才从茉莉花变成茉莉花茶的吗?肯定最重要的一个步骤就是茶胚的处理了,下面请跟随小编一起来看看茉莉花茶的茶胚处理过程。
1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。 2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。
3、特种茶坯是指利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶壮幼嫩的芽叶(也可用其它芽头肥壮茶树品种)制作形成的圆、扁、弯、瓜子、针、蝴蝶、耳环、束形(花形、球形、梅花形等)等茶叶品种。要求不同品种的茶坯进厂外形洁净匀整,无其它夹杂物,水分要求达到8%,达到湿坯连窨水分的要求。茶叶的卫生指标要求,最低要达到国家制定无公害绿茶产品所有的指标。
有更高要求的应根据顾客的需要,根据相应的卫生指标进行检验进厂。进厂后的茶叶要分品种、分不同卫生指标要求分类进仓。对有异味、霉变、红梗、焦边的产品要进行另堆处理。
以上三个步骤就是处理茉莉花茶茶胚的过程,不知道你们看过内容是不是也对茉莉花茶很好奇呢?简简单单的一种花经过处理之后就变成了大家喜欢的一种饮品。希望小编带来的内容能给大家带来一点帮助。
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切关系。今天小编就给大家讲讲茉莉花茶的品种介绍,下面我们就一起来看看吧。
共同的特点是:
外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
也用大龙井、大方、毛峰等特种香绿茶作茶坯窨制花茶的,则分别称花龙井、花大井、茉莉毛峰等。近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫、龙都香茗、雾都花茶就属这类产品,统称特种茉莉花茶。
茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形、直条形、卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉,其代表性花色品种有:
(1)茉莉大白毫
简称茉莉大毫。系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨,精工巧制,“七窨一提”而成。产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满坡银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。
(2)天山银毫
福建宁德茶厂生产,是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉,按传统工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。
(3)茉莉苏萌毫
是苏州茶厂创制的特种花茶,曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”,精工窨制而成。以香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。品质特点是,外形(推荐阅读::七缘香,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)条索紧细匀直,色泽绿润显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩黄柔软。
以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对茉莉花茶的品种也是有一定的了解了吧。