灵芝怎么泡水？灵芝的食用方式

　　灵芝是最近几年保健品市场上的热销产品，是以天然野生灵芝为主要原料，这种保健食品中含有丰富的灵芝酸和灵芝多糖以及天然皂苷等对人体有益的营养成分，最典型的方式就是用来泡水喝，那大家知道灵芝怎么冲泡吗？具体的方式如下！

　　1、准备好紫灵芝片20克左右，紫灵芝片最好掰成段，不掰可以，稍微用水冲一下，注意不要把上面的孢子粉冲洗掉了。

　　2、加入到砂锅中，砂锅加入1000毫升的水，大火加热。

　　3、开锅以后，小火，煮到大约300毫升时，就可以了，剩下的灵芝片不用扔掉，可以再用一次的哦！

　　灵芝的食用方式

　　一、【灵芝大枣汤】

　　配方：灵芝20克、大枣50克、蜂蜜50克。

　　制法：灵芝、大枣一起放入锅内加水煎煮，去煮汁液2次，每次煮30分钟，取汁混合一起加入蜂蜜即成。

　　服用：每天一剂。

　　功效：此发对于抑制肿瘤细胞有明显的作用。

　　二、【灵芝银耳汤】

　　配方：灵芝5克、银耳5克、黑木耳5克，冰糖适量。

　　制法：把灵芝、银耳、木耳分布洗净剪碎，放入碗内加水和冰糖，上蒸笼炖至酥烂即可。

　　服用：喝汤，吃木耳和银耳，一天吃完。

　　功效：此法具有活血化瘀、增加血液供氧量的功效，还可以防治血管硬化，高血压等症状。

　　三、【灵芝三七饮】

　　配方：灵芝30克、三七片5克。

　　制法：把灵芝、三七放入沙锅内，加水煎熬，用文火保存沸腾一小时以后，倒出头煎，再加水煎取第二此煎液，把两种煎液一起混合服用。

　　服用：分早晚两次服用，连续服用10天。

　　功效：此法可以加速血液循环，增加心肌供氧量，可以治疗冠心病和心绞痛。

　　四、【灵芝二仁汤】

　　配方：灵芝15克、核桃仁15克、甜杏仁10克，冰糖适量。

　　制法：把灵芝剪碎，加水煎煮2此，每次一小时，取汁；把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖煮熟烂即可食用。

　　服用：每天早晨服用。

　　功效：此法适合用于治疗支气管炎、咳嗽多痰等。

　　五、【灵芝猪瘦肉汤】

　　配方：灵芝8克、黄芪16克、当归15克、猪瘦肉100克。

　　制法：把药材都洗净，放入锅内浸泡半小时；猪瘦肉洗净切块放入锅内，大火煮肥用文火煲45分钟即可调味食用。

　　服用：去药渣，吃肉喝汤，，每天服用一次，连续服用半个月时间。

　　功效：此法可以治疗肝硬化。

　　六、【灵芝山药汤】

　　配方：灵芝15克、山药30克。

　　制法：把药材洗净放入沙锅内加水煎煮，用文火保存沸腾一小时以后，到处头次液，再加水煎取二次液，把一二次液体合并服用。

　　服用：把煎得的汁液混合一起，分早、晚两次服用。

　　功效：此法可以加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能量，降低血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

　　七、【灵芝猪胰汤】

　　配方：灵芝20克、猪胰脏1条。

　　制法：把灵芝洗净，放入沙锅内，加清水浸泡半小时；接着放入洗净处理好的猪胰一起煮，煮沸以后保存文火煮一小时即可。

　　服用：分早晚两次服用，可长期服用。

　　功效：此法主要治疗糖尿病。

　　八、【灵芝猪蹄汤】

　　配方：灵芝30克、猪蹄2只、生姜、胡椒适量。

　　制法：把灵芝洗净，放入沙锅内浸泡30分钟时间；猪蹄去毛，洗净放入沙锅内，加入生姜、胡椒，一起炖熟烂即可。

　　服用：去药渣，吃肉喝汤，分早晚两次服用。

　　功效：此吃法可以抵抗衰老、柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

　　九、【灵芝河蚌汤】

　　配方：灵芝20克、河蚌肉250克、冰糖50克。

　　制法：把灵芝洗净，放入沙锅内煎水，用文火保存煮沸腾一小时，取浓汁；然后加入河蚌肉一起煮熟，加入冰糖，等到融化后即可食用。

　　服用：每天服用一次。

　　功效：此法可以治疗急性、慢性支气管炎，老年慢性支气管炎、支气管哮喘等等。

　　十、【灵芝莲子清鸡汤】

　　配方：灵芝6克、莲子50克、陈皮1角、土鸡1只。

　　制法：首先把药材都洗净，放入沙锅内用清水浸泡半小时；鸡肉洗净以后放入沙锅内，煮沸以后用文火保存沸腾煲2小时即可加盐食用。

　　服用：去药渣，吃肉喝汤，适合长期服用。

　　功效：此法具有开胃健脾、强身减退、提高免疫力的功效，适合产后、手术后、脾胃虚弱、血气不足、头晕眼花的人群食用。

　　灵芝食用注意事项

　　1、灵芝泡药酒吸收率较低

　　用药酒泡的灵芝，虽然它是在黄酒或者是白酒中浸泡了一段时间，但是其实灵芝的活性成份，比较难以溶解，只能溶解到百分之4左右，所以这样是比较浪费的。

　　2、灵芝泡水喝吸收率低

　　一般要讲究保证卫生，因为灵芝表面不仅仅是有灵芝孢子粉，也会多少有点寄生虫，各种真菌孢子，一下子直接吃下肚子，会担心影响身体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生。而且灵芝跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而灵芝属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。

　　3、灵芝磨成粉喝吸收率不高

　　不少人觉得，要是整块的吸收不了，那么就直接将灵芝研磨成粉吧，但是其实这样也不是最佳办法，会不卫生，而且物理粉碎对灵芝的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。

　　4、灵芝水煎服吸收率一般

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　　用水来煮过之后，就像是熬中药一样，一般是经过40分钟到60分钟的时间，灵芝的有效成份多少会稀释出来，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。

　　灵芝的营养价值

　　灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。

　　综上所得，灵芝的使用方法有很多，不同的人喜欢用不同的方法泡水，经常喝灵芝水能够改善气色，有着很好的美容养颜的效果，可以事先把灵芝切成碎块，然后使用60度左右的温水冲泡，在保温杯中储存可以喝一天的！