怀菊花的功效与禁忌

　　1、性能主治：怀菊花茶味甘苦，性凉。具疏风散热，清肝明目，解毒作用。主治风热感冒、头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

　　2、化学成份：含有挥发油约0.13%，菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素A样物质，维生素B，氨基酸和刺槐素等。

　　现代医学研究证实冠心病的发病率与Zn/Cu比值的高低有关，比值高易患冠心病，以上实验结果表明，比较四种菊花，河南怀菊花中Zn/Cu比值较低，临床用药亦证明怀菊可除内心烦躁，治头痛眩晕的作用较好。这说明怀菊作为道地药材优于其他产地菊花质量的原因。

　　3、药理作用

　　（1）抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

　　（2）增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

　　（3）有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

　　（4）对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。近年来，国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

　　怀菊花的禁忌

　　怀菊花在食用时有诸多禁忌存在，因为它是一种性质寒凉的存在，人们食用它以后会吸收过多的寒性成分，容易导致脾胃虚寒，引发腹痛，严重时还会出现腹泻，会对人类肠胃健康造成不良影响，所以平时人们服用怀菊花时禁止过量，而那些本身就脾胃虚寒的人更不能食用怀菊花。

　　怀菊花冲泡方法

　　1、怀菊花的冲泡方法比较简单，想用它泡水喝的时候可以取5朵左右的怀菊花，直接放到干净玻璃杯中，这时需要冲入90度左右的开水，水的数量不要过多，刚刚淹没怀菊花就可以用手轻轻摇晃，让怀菊花与水充分接触，把它表面的浮尘洗干净以后，把水倒掉，再次向玻璃杯中冲水，冲水后3~5分钟就能取出里面的汤汁代茶饮用。

　　2、怀菊花还能和其他多种不同食材搭配在一起泡，像枸杞和山楂以及决明子的就是怀菊花泡水的理想搭档，他们在一起泡水喝时需要掌握好比例，而且要根据饮用者身体状况的不同选择具体配料，比如怀菊花和枸杞搭配在一起就能清肝明目，而怀菊花和决明子搭配的一起泡水则预防高血压，缓解头痛头晕，他们一起泡水时可加入适量冰糖调味，这样会让泡出的汤汁滋味更加诱人。

　　怀菊花虽有良好的功效，但是饮用也是有禁忌。泡怀菊花泡的茶叶能吃吗老树茶叶茶喝要根据个人情况合理选择，切勿盲目饮用，或者大量饮用，以免饮用不当而影响到身体健康，要保持良好的饮茶习惯。