金银花茶的功效与作用
金银花茶是一种新兴起来的新型的保健茶，它是以金银花，又称之为忍冬花作为原料，所泡的一种茶，那么在养生保健如此火热的今天，金银花茶可以异军突起出现在大众的视线里，并且成为很多人的新宠，最主要的还是因为金银花茶的功效非常的多，具体的关系如下！
金银花在不同的历史时期，是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶，以花入药始于宋代，清代之前则茎、叶、花同等入药；贵花而贱藤始自清代，民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。
金银花作茶饮用出自清代，《本草求真》“金银花”条提到：“江南地方，以此代茶。”《植物名实图考》记载：“吴中暑月，以花入茶饮之，茶肆以新贩到金银花为贵，皆中州产也。”
金银花茶的功效
1、疏散风热
金银花性寒，药性和缓且安全无毒，其芳香疏透，既能清热解毒，又可疏散风热，可以用于夏季防暑和治疗外感风热证以及流行性感冒。若与牛蒡子、薄荷等搭配使用，可以用于治疗外感风热或者温病初起如身热头痛、咽喉肿痛、口渴、烦渴、无汗等症状。
2、清热解毒
金银花清热解毒力强，可以治疗因上火引起的的咽喉肿痛，牙龈肿痛等症状。此外，金银花消散痈肿的功效也非常显著，可以用来治疗各种热毒疮痈肿毒。
3、凉血止痢
金银花性寒，有清热解毒，凉血止痢的功效。特别是将金银花炒炭后，治疗热毒血痢效果明显，可以用来治疗热毒痢疾，下痢脓血等症状，单用或者与黄连、黄芩、白头翁等同用，以增强止痢效果。
4、消炎防肿痛
金银花泡水喝能有效促进肾上腺皮质激素的释放，激素能很好的抑制各种炎症和肿痛现象，如果身体出现发炎的情况，可以适量服用一些金银花茶水。但是需要注意，金银花泡水和泡茶类似，一天冲泡两到三次即可，隔夜后不要再饮用。
5、提高免疫力
用金银花泡水喝能够帮助提高身体的免疫力。金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力。
6、防治口臭
用金银花泡水喝能够帮助防治口臭。口臭多是因为身体上火引起，金银花泡水喝具有很好的去火效果，能够帮助防治口臭。
7、预防心脑血管疾病
用金银花泡茶饮用能够帮助人体及时地清理血液中的脂肪及有害物质，增加血管血流量，有效地防止了诸如心肌梗塞等心脑血管危险性疾病。
8、美容护肤
经常喝金银花茶的人，皮肤上的斑点以及痘痘会有所减少，同时还有减肥的功效。对于老人而言，更有延年益寿的好处。
金银花泡水喝的方法
1、金银花茶
金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
2、三花茶
金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。
3、三花大海茶
菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。
4、金银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。
5、金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
6、金银花大黄茶
金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。
7、金银花饮
金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。
金银花的食用禁忌
1、金银花泡水喝不宜冷饮
冷饮金银花泡水容易引起拉肚子等不适。金银花泡水喝要趁热喝能够发挥金银花更好的效果。
2、不宜长期饮用
金银花本身属于偏寒凉的药材，如果是长期用金银花泡水喝很容易导致身体受凉。
3、特殊体质不能饮用
金银花性寒，如果是虚寒体质的人群，并且体弱多病，服用金银花不但不能调养身体，反而容易加重脾胃负担，对健康不利。
4、分季节饮用
金银花并非一年四季都适合服用，夏季服用最好，因为夏季天气炎热，容易出现中暑症状，这时候服用金银花能起到清热解毒，生津止渴的作用。
5、乙肝患者不能长期喝金银花茶，容易出现拉肚子，肠鸣或是胃纳欠佳的情况。
综上所得，金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软！是一种非常值得品鉴的花茶！