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复合南瓜蔬果茶的开发
2021-02-22 17:11:12热度:152°C
简要探讨南瓜、山楂的取汁方法，并对各工序的工艺参数和工艺要求进行了较详细的讨论，制作出有助于人体健康的新型复合蔬果
茶。
完成机构：苏州农业职业技术学院食品系，江苏苏州215008
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