喝大麦柠檬茶有什么功效与禁忌
大麦茶是一种在民间流行的传统的清凉饮料。浓浓的茶香和不错的口感让很多人都坚持长期饮用,以此来达到促消化、去油腻,以及减肥的目的。此外脾胃不好的人还可以喝大麦茶来解决食欲不振的问题。大麦茶真的是一种必备饮品,当然的,大麦茶也可以搭配柠檬一起饮用,相关的介绍如下!
大麦柠檬茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,含糖量极低。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮,具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。
大麦茶的饮用禁忌
1、胃不好的人不适宜喝
大麦茶有助于增强消化系统,胃不好的人喝了会增加胃的消化负担,甚至会拉肚子。
2、空腹时不适宜喝
大麦茶有利于消食,空腹的时候适宜喝,空腹喝的话有可能会对胃造成伤害。
3、孕妇不适宜喝
已经怀孕的准妈妈和新妈妈们不适宜喝大麦茶,这种情况下喝大麦茶很有可能会导致孕妇回奶。
4、隔夜的大麦茶不能喝
隔夜的大麦茶会产生一些化学成分,因此隔夜了的大麦茶就不要喝了,这样会不利于身体健康。
5、肝肾病患者不能喝
肝肾调节功能低下、高血压、心脏病患者等不适宜饮用大麦茶。
6、湿热引起的腹胀不能喝
因为湿热或者积食所引起的胸闷腹胀患者不能喝大麦茶,否则会加重病情。
大麦柠檬茶的冲泡方法
原料大麦、柠檬、红茶、开水。
做法
1、将大麦、柠檬干洗净,放入杯中;
2、倒入沸水,加入红茶;3、搅拌均匀,盖闷15分钟左右;
4、即可饮用,一日两次。
大麦茶的冲泡要领
1、把买回的大麦倒入盆子里,把杂物砂粒挑拣出来。
2、用净水掏洗两遍,沥干水分。
3、炒锅洗净置火上加热,然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里,转中火,用铲子在锅内不断地翻炒大麦。
4、待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒,至麦粒表皮焦黄即可。
5、倒出麦粒,摊凉,然后取少许大麦粒,放到锅里,插手适量净水煮沸约莫10分钟即可饮用。
大麦茶的食用方法
1、先把大麦茶进行分拣,把里面的杂质碎石等分拣出来。
2、清洗干净,晾干烘焙,进行翻炒,直到大麦茶表皮焦黄。
3、然后将大麦茶辗碎,过筛形成大麦粉。
4、最后,搭配茶叶分过筛,精选优质的大麦粉,用水煮沸,或者用沸水泡饮都可以。
注意:大麦茶虽然可以搭配柠檬一起饮用,但最好还是单独饮用的好喔!