饮用山楂茶有什么功效与作用
山楂是一种酸甜开胃,可以健胃消食的养生食物,有人会直接食用,有人会用它泡水,但其实山楂的做法,山楂的吃法还有很多,且功效也是非常多的,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下饮用山楂茶有什么功效与作用吧!
1、促消化
山楂中的糖类,蛋白质,脂肪,矿物质元素和维生素C等营养成分丰富,用山楂泡水喝能起到生津开胃,助消化的效果。
2、防心脑血管疾病
山楂中的黄酮类物质进入身体之后,能够帮助扩张血管大小,改善血管活力,同时大大增加血流量,这样能够降低血压和胆固醇,增强身体抵抗力,起到防治心脑血管疾病的功效。
3、平喘化痰
山楂中含有大量能够抑制细菌滋生的成分,出现拉肚子还有腹痛现象的时候,用山楂泡水能够很好的缓解症状。此外,山楂中含山楂酸也含有抗病菌的功效,能够起到平喘化痰的作用,如果有咽喉不适的感觉,喝山楂泡水也可以起到润喉的作用。
4、利尿通便
山楂具有很强的消化功能和利尿功能,生活中患有习惯性便秘的人群,适当的喝些山楂水对润肠通便是有好处的,
5、养颜瘦身
山楂中的维生素C和胡萝卜素含量丰富,这些物质能够有效阻挡并减少自由基生成,帮助增强机体免疫力,能起到抗衰老,消除体内多余脂肪,减少脂肪吸收的作用。
6、活血化瘀
山楂泡水喝不止利尿通便,促进消化,而且具有活血化瘀的功效,月经期间出现经血颜色暗,小腹疼痛,月经不顺畅的人群用山楂泡水喝能够很好的缓解痛经的现象。
7、防癌抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,这种化合物能够起到很好防癌功效,人体中所含的亚硝胺和黄曲霉素增加的时候,患癌的可能性会大大增加,用山楂泡水喝,山楂中的牡荆素能有效阻断身体中亚硝胺的合成,起到防癌抗癌的作用。
山楂泡水喝的副作用
山楂中的果酸含量过多,容易收敛和刺激胃粘膜,胃酸过多的人群吃多了山楂容易刺激胃酸大量分泌,迅速增加味素,并提高浓度,容易引起反胃,甚至胃溃疡现象,吃多了容易耗伤胃气,降低消化能力,造成消化不良;此外,山楂有破气作用,孕妇吃多了容易耗气,影响到自身健康和胎儿发育,并且山楂还有可能加强子宫收缩,容易引起孕妇流产或是早产。
服用山楂的禁忌
1、脾虚胃弱者慎用山楂中的酸性物质会对胃产生一定的作用,肠胃不好的人服用,易导致胃痛,胃酸和胃胀气。
2、孕妇慎用山楂有活血化瘀和收缩子宫平滑肌的作用,孕妇食用易导致滑胎。
3、最好煮熟食用因为生山楂还有鞣酸和单宁酸,与胃酸结合容易形成结石,所以最好煮熟食用。
山楂适合什么人吃
1、消化不良者
山楂含有果酸和有机酸可以促进胃消化酶的分泌,有利于食物的消化和分解
2、食欲不振者
山楂有健胃消食的功效,口味酸甜,利于开胃。
3、高血压高血脂患者
山楂中的山楂黄铜和三萜酸可以起到降压降脂的作用
4、美容护肤者
山楂黄铜能显著降低血清和肝脏丙二醇含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶的活血,起到抗氧化的作用。
注意:
虽说山楂食用好处很多,但好的效果也要注意方法,不然作用不大。市场上大家比较长见的山楂一种是生山楂直接食用,一种是用山楂制成的各种食物。其实生山楂最好要少吃,因为其本身含有的一些成分很难消化,胃肠功能弱的人多吃可能会引起不适,最好煮熟或是可制成各种美味在食用。