茉莉花茶与菊花茶作用及禁忌

　　茉莉花茶，是茉莉花茶的原产地，广西虽是茉莉花最大的产地，但市场品质方面却不如福建稳定。福建出品的茉莉花，仅占市场份额10%、相对稀有，且在饮用的时候可以搭配菊花茶一起饮用，具体的功效如下！

　　1、提神解郁

　　茉莉花中含有儿茶素、咖啡碱、茶多酚等物质，能促使人体中枢神经兴奋，有提神醒脑的功效，而菊花气味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以缓解疲劳、舒缓头痛。

　　2、散风清热

　　菊花有散风热、清热解毒的功效，而茉莉花有清热消肿的作用，两者一起泡水喝，不仅可以提茶叶泡澡茶叶病神醒脑，还能散风清热，可用于口燥咽干、便秘尿黄及热毒病证等。

　　3、清肝明目

　　茉莉花和菊花都含有多种维生素、矿物质，两者都有解毒明目的功效，常喝茉莉菊花茶可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状，有保护眼睛的作用。

　　喝茉莉菊花茶禁忌人群

　　1、神经衰弱者

　　茉莉花茶中含有咖啡因、咖啡碱等物质，对大脑皮质有兴奋作用，因此，神经衰弱者不宜饮用，以免加重病情。

　　2、胃溃疡患者

　　茉莉菊花茶中含有茶碱、茶多酚等物质，可以刺激胃液的分泌，若胃溃疡患者饮用，可能会对胃黏膜造成伤害，从而加重身体不适。

　　3、便秘患者

　　茉莉菊花茶芳香怡人，营养丰富，但便秘患者不宜饮用，因为茶中含有多酚类物质，有一定的收敛作用，若便秘患者饮用，可能会加重病。

　　茉莉菊花怎么泡茶

　　原料茉莉、菊花、冰糖、开水。

　　做法

　　1、将茉莉、菊花洗净，放入茶壶中；

　　2、加入冰糖，冲泡沸水，搅拌均匀；

　　3、盖上杯盖，焖泡5分钟，即可饮用。

　　喝茉莉茶有什么功效

　　1、行气开郁

　　茉莉花茶是非常有营养的一种茶饮品，它含有一种挥发物质，经常和一点茉莉花茶有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　　2、缓和胃痛

　　茉莉花茶也可以养胃，它能够帮助肠胃进行消化，在治疗腹泻方面有不错的效果。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。除了肠胃方面。茉莉花茶也具有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

　　3、疏肝明目

　　茉莉花茶也具有一些排毒养颜的效果，它可以滋养皮肤，改善面色暗哑无华。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　4、养颜美容

　　春季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。

　　5、预防蛀牙

　　喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

　　茉莉花茶的饮用禁忌

　　1、经常便秘者慎食，茉莉花中含有一些物质，会破坏胃肠道黏膜的顺畅，有一定的收敛作用，常便秘的人群喝茉莉花泡水可能会加重便秘的症状。

　　2、压力大、睡眠不好的建议少喝茉莉花泡水，尤其是在睡前，茉莉花茶中含有一定的咖啡因，能够使人精神兴奋，使大脑会长时间处于兴奋状态，反而会影响睡眠。

　　3、体虚贫血的人慎食，茉莉花茶中有一些元素含量很高，会和铁元素形成竞争关系，从而会影响人体对铁的吸收，对于贫血患者不利。

　　茉莉花茶的饮用方法

　　1、茉莉花和白糖

　　材料：茉莉花，白砂糖适量。

　　做法：将茉莉花、白砂糖加适量水煎好，然后取出渣滓，即可饮用。

　　功效：有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于下痢腹痛，胸胁疼痛，疮疡肿毒等症。

　　2、茉莉花和金桔

　　材料：茉莉花，金桔。

　　做法：将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状，金桔用水煮开后，调入茉莉花末即可食用。

　　功效：有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等症。

　　3、茉莉花和玫瑰花

　　材料：茉莉花、玫瑰花。

　　做法：将茉莉花和玫瑰花用茶包或是布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟左右，即可饮用。

　　功效：有缓解痛经、稳定情绪等功效，适用于经前或经期后、精神紧张、压力大的人喝。

　　综上所述，茉莉、菊花中含有大量的氨基酸、维生素A、维生素C、纤维素及钙、钾、锌等矿物质，有较高的营养价值，常喝茉莉菊花茶可以加速新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，有美容养颜、抗衰防老的功效。